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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 「海と森のなたね油」
三陸の海と森のつながりの中で、資源が健やかに循環するものづくりから生まれた菜種油です。原料の菜種はすべて三陸産。塩害を受けた農地や増え続ける耕作放棄地を再生し、健やかな土を次の世代へつなぐため、農薬や除草剤、化学肥料を使わずに育てています。先人の知恵を受け継ぎ、海の資源を畑の肥料として活かしながら、自然と調和した栽培を行っています。
地域の飲食店、旅館などから回収された廃食油を再利用したバイオディーゼル燃料を活用し、トラクターを動かしています。さらに、昔ながらの薪釜焙煎と圧搾製法により、いわての職人が一つひとつ丁寧に油をしぼっています。
菜種油は、熱に強く酸化しにくい特性があります。そのため、炒め物や揚げ物など日常の調理に適しており、軽やかな風味で素材の味を引き立てます。また、現代の食生活で偏りがちな脂質バランスを整える一助にもなります。
この取り組みの原点は、2011年の東日本大震災の復興支援にあります。被災した三陸の地で、失われた農地や暮らしを取り戻すため、「食とエネルギーを循環させる植物」として菜種の栽培が始まりました。
菜の花を植えた目的の一つには、津波の塩害を受けた農地の回復があります。菜の花は根を張り、土をほぐし、地表を覆うことで、雨や時間の経過とともに土壌が本来の状態へ戻る過程を支えます。荒れた土地に再び命をつなぐ、その第一歩として植えられてきました。
収穫された菜種は油となり、食として人の暮らしを支えます。そして使用後の油の回収にご協力いただくことで、再び燃料として地域の営みに戻っていきます。この循環の中で、農地・食・エネルギーがつながり、地域の再生へとつながっています。
この油は、単なる調味料ではありません。三陸の自然と人の営み、そして再生の歩みが込められた「循環するいのちの油」です。
毎日の一滴が、海と森をつなぎ、未来へとつながっていきます。
■原材料■
菜種（岩手県産）
■保存方法■
常温
■製造者■
株式会社 デクノボンズ
岩手県一関市
【 岩手県釜石市 三陸 油 オイル 食用油 無農薬 無化学肥料 エコ 地球にやさしい 環境 自然派 三陸産 菜種 バイオディーゼル燃料 ユナイテッドグリーン 岩手 一関市 釜石市 】
- 返礼品名
- fc-65-001 無農薬・無化学肥料 三陸産 「海と森のなたね油」 150g
- 内容量
- なたね油 150g
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
2年
※上記は製造からの日数です。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 一般社団法人 ユナイテッドグリーン
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岩手県釜石市のご紹介
釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。 安政４年（１８５７年）１２月１日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界３大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。 ２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。 現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。 これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。 ◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に 2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。 是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。 【個人情報の取り扱いについて】 1. 申込に係る個人情報は、返礼品発送や自治体情報のご案内にのみ使われ、岩手県釜石市個人情報の保護に関する条例に従って厳正に管理されます。 2. 返礼品の発注や問い合わせ対応などの事務については、株式会社かまいしＤＭＣ（ISO27001取得）に委託しています。 3. 返礼品の発送は各取扱い事業者に委託しています。
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