![【料理人にもおススメ！】出刃包丁 （大）× 菜切包丁 （大） 2本セット / 包丁 ほうちょう 和包丁 包丁 セット 万能包丁 左利き おすすめ 人気 包丁 / 南島原市 / 重光刃物鍛造工場 [SEJ008] 974070 - 長崎県南島原市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240909/pd_ff4b26e00cf9cdcd4154a20d3b827c00d132cf8c.jpg)
- 料理人にもおススメ！
普段から大きい魚や大きい野菜などを切ることが多い料理人にもおススメできるセットをご用意しました。
もちろんご家庭用でもおススメです。
ご家庭用に、プレゼント用に、切れ味抜群の手打ち包丁をお試しください。
※この包丁は両刃設計であるため、どちらの利き手の方でもご利用いただけます。
■出刃包丁
魚を捌く用の包丁。
刃が厚めに作られており、魚を捌くときに骨ごと切ることができます。
釣りをする方や、魚を1匹丸ごと買うことが多い方にオススメです。
カボチャ等の硬い野菜等に使うこともできます。
■菜切包丁
野菜用の包丁。
刃が薄いため、スッとした切れ味が特徴です。
キャベツの千切り等でたくさん切っていても、軽いため疲れにくいです。
刃渡りも長いため、葉物野菜を切ることにも向いています。
■重光刃物鍛造工場とは？
昔ながらの製造方法を守り続け、一本一本を手打ちで製造。
代々受け継がれた技術で造られた包丁は、ステンレスの包丁では出せない鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えています。
一本一本を手打ちで作っているため、全く同じものは存在しない、世界に一つだけの包丁です。
定期的（半年～1年に1回）に研ぐことにより10年以上使うことができます。
料理が楽になる、楽しくなる、そんな切れ味をぜひお試しください。
※ご注意事項
・使用後は、サビ防止のため食器用洗剤で洗った後、お湯をかけて乾拭きしてください。
・食洗機、乾燥機の利用はお控えください。サビや柄木の劣化の原因となります。
・冷凍した物は必ず解凍してから調理してください。刃が欠ける恐れがあります。
包丁 ほうちょう 和包丁 包丁 セット 万能包丁 左利き おすすめ 人気 包丁
- 返礼品名
- 【料理人にもおススメ！】出刃包丁 （大）× 菜切包丁 （大） 2本セット / 包丁 ほうちょう 和包丁 包丁 セット 万能包丁 左利き おすすめ 人気 包丁 / 南島原市 / 重光刃物鍛造工場 [SEJ008]
- 内容量
- ・出刃包丁
刃：刃渡り 約150～160mm、厚さ（根本）約5mm
柄：長さ 約133mm
・菜切包丁
刃：刃渡り 約160～170mm 、厚さ（根本）約2.5mm
柄：長さ 約133mm
【原料原産地】
鉄（国内製造）
【加工地】
南島原市 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 重光刃物鍛造工場
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
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