- 塩を一切使わず作った、蕎麦の乾麺「蕎麦と小麦だけそば 」を4袋セットにしました。
新潟県十日町市は、たっぷりと養分を含んだ雪解け水が豊富にある、恵まれた大地。
その地で70年以上愛される松代そば善屋が、塩を一切使わず蕎麦の乾麺を作りました。
ソバ粉より小麦粉の割合が多いので、口あたりなめらか。
「蕎麦と小麦だけそば 」は、コシが強く食感が良いのが特長。
夏は冷たいざるそば、冬は温かいかけそばとして美味しくお召し上がりいただけます。
◆美味しさの秘密
美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。
32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、
素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。
打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。
◆乾麺のメリット
賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイント。
保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。
さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもおすすめです。
【お届け・内容量】
蕎麦と小麦だけそば 360g(90g×4束)×4袋
【松代そば善屋について】
十日町市の松代（まつだい）地域で昭和26年に創業。
新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。
素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、
打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。
この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、
食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、
多種多様な麺製品を手掛けています。
事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先：025-772-8822
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※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 新潟県 蕎麦と小麦だけそば 4袋 計1.4kg セット 蕎麦 ソバ そば 食塩無添加 無塩 乾麺 麺 ギフト お取り寄せ 備蓄 保存 便利 ご当地 グルメ ギフト 贈答品 名物 松代そば善屋 新潟県 十日町市
- 内容量
- 360g（一袋あたり）×4袋 計1.4kg
- 消費期限/賞味期限
- 製造より24か月
保存方法：直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。
※開封後は賞味期間にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・そば
- 提供者
- 株式会社S・E・P INTERNATIONAL
- 注意事項・その他
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- 新潟県十日町市のご紹介
新潟県十日町市は、市街地でも平年の積雪が２mを超える日本有数の「雪国」です。 近年は世界最大級の国際芸術祭である「大地の芸術祭」の舞台となっており、アートを道しるべに里山を巡る新しい旅は国内外から注目を集めています。 清らかな雪解け水により育まれた「魚沼産コシヒカリ」や、地域文化の中から生まれた「へぎそば」をはじめとする豊かな食 人々の知恵と技の結晶である伝統工芸品「十日町絣」や「明石ちぢみ」などの織物 そして国宝「火焔型土器」が生まれた縄文時代から現代に至るまで連綿と続く歴史 五感全てで“日本”を感じることのできるまちです。 十日町市では、「とおかまち応援寄附金」として13の寄附金の使い途をご用意し、市のまちづくりへの温かいご支援を広くお受けしています。 「選ばれて住み継がれるまちとおかまち」を目指して、皆さまからいただいた寄附金は大切に活用させていただきます。 皆さまからの温かいご支援をお願い申し上げます。
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