- ロール生地には岩手県産南部小麦を使用。
南部小麦は1951年に奨励品種になってから未だに作り続けられている、岩手県の代表的な銘柄です。
甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。
外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、小麦粉の味をストレートに味わえます。
【生しょこらモンブラン】
ベルギー産チョコレートをふんだんに使用した濃厚クリームをたっぷり巻いたロールケーキの上には、さらにガーナ産チョコレート使用のショコラモンブランを敷き詰めました。
ガーナ産のカカオ豆は風味がよく他の豆と比べて酸味が少なくマイルドなのが特徴です。
見た目がボリューミーなモンブランですが、あっさりとした味わいになっております。
ベルコラーデ社のクーベルチュールを使用しており、上品かつ濃厚なチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。
ロールケーキの中のショコラクリームには体に優しいオリーブオイルでローストしたクルミを入れています。
食感をぜひお楽しみください。
【ショコラキャンディロール】
外は独自製法でサクサク、中はしっとりバンホーテンのココアがたっぷり入った生地です。
さらにベルギー産、ガーナ産のダブルのチョコレートを使用したベースガナッシュが入った生クリームがあふれんばかりに巻かれています。
従来のロールケーキの大きさが長さ約18センチ、直径約10センチですが、ショコラキャンディロールはその3分の2の長さ約12センチです。
外の生地は割れやすくなっております。
通常のロールケーキより少し小さめですが、ご満足いただける濃厚なテイストと食感となっております。
ちょっとしたギフトにぴったりなキャンディタイプのギフトパッケージです。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
- 返礼品名
- ケーキ 生しょこらモンブラン 1本 ＆ ショコラキャンディロール 1本 セット 菓子 お菓子 スイーツ デザート ロールケーキ 洋菓子 生菓子 モンブラン 食べ比べ ベルギー チョコ チョコレート ガーナ
- 内容量
- 生しょこらモンブラン×1本
長さ約18cm、直径約10cm
ショコラキャンディロール×1本
長さ約12cm、直径約6cm
※弊社製品に使用している南部小麦の安全性の確認について（2023/11/28時点）
一部の南部小麦でかび毒が検出されたとの報道を受け、弊社製品に使用しております南部小麦について仕入先様に確認いたしましたところ、現時点ではいずれもかび毒等の異常はないことが確認されましたのでお知らせいたします。
引き続き情報収集、確認を進めるとともに、今後とも原材料の安全性、製品の品質管理に万全を期すよう取り組んでまいります。 - 消費期限/賞味期限
- 製造から冷凍30日、解凍後要冷蔵2日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・くるみ・アーモンド・大豆
- 提供者
- 株式会社花月堂
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県盛岡市のご紹介
ニューヨークタイムズ紙（電子版）に「2023年に行くべき52か所」の２番目に選ばれた盛岡市。 盛岡市は東京から新幹線で約２時間の北東北の玄関口です。戦国時代に築城された盛岡城の城下町の雰囲気が残り、東京駅の設計でも有名な辰野金吾氏が設計した、「岩手銀行赤レンガ館」をはじめとする大正から昭和初期時代の和洋折衷の建物が中心市街地に点在する、歩いて楽しめるまちです。 おもてなしや市民のソウルフードとして生まれた「わんこそば」、「盛岡冷麺」、「盛岡じゃじゃ麺」は盛岡三大麺として観光客にも人気でお土産、返礼品の定番商品です。また、日本代表のトップアスリートが使用したことで注目の「南部鉄器」も盛岡市の特産品です。さらに、お米やりんごなどの農産物に日本酒やクラフトビールなどの地酒も盛岡ブランド品に認定されています。
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