- 地元石川を中心とした、金沢でなじみ深い海の幸を主原料にして、金沢ならではの昆布巻セットをお作りしました。
能登がきや甘えびはそれらのエキスを丸ごと味のベースにして、厳選した調味料のみを使用して仕上げております。製造段階で食品添加物を使用していないことで、非常に後味がよい味付けになっています。北前船の時代から独自の発展を遂げてきた北陸の昆布巻。全国の食品メーカーで製造されている昆布巻でも、オンリーワンの北陸ならでの昆布巻に仕上げております。
ご自宅用として、また大切な方への贈り物としてもご利用頂けます。
2016年料理王国100選認定商品。
●生産者様の声
金沢錦は創業以来、変わらずおいしくて、安心・安全で手作りのぬくもりを感じて頂ける佃煮惣菜を作り続けております。金沢の食材を中心にできる限り地元の食材のおいしさを全国の方々にお伝えできようにこだわりをもっております。また調味料も協力メーカー様すべてにおいて、丸大豆しょうゆや本みりん、純米酢や純米酒などの昔ながらの製造方法を用いた本物の調味料のみを使用しております。後味がよく、コクがある味付けはそれらで作り出されております。
●注意事項
・商品パッケージデザインを予告なく変更することがございます。ご了承ください。
※画像はイメージです。
※石川県内において、仕入れ→加工→煮炊き→冷却→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
- 返礼品名
- 北陸こだわり昆布巻詰め合わせ 3本入
- 内容量
- 内容：昆布巻き 3品
（能登がき、甘海老、ぶり 各1本入（約200g））
製造地：石川県金沢市
原材料：【能登がき昆布巻】かき貝（能登産）、昆布、砂糖、丸大豆しょうゆ（大豆・小麦を含む）、本みりん、純米酒、かんぴょう（国内製造）
【甘海老昆布巻】甘えび（北陸産）、昆布（北海道産）、砂糖、丸大豆しょうゆ（大豆・小麦を含む）、本みりん、純米酒、かんぴょう（国内製造）
【ぶり昆布巻 】ぶり（国産）、昆布（北海道産）、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、純米酒、かんぴょう（国内製造） - 消費期限/賞味期限
- 製造日から60日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 受付は10月～翌年3月上旬
- 提供者
- ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県石川県庁のご紹介
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。 石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。 石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。 対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。 主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。 平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
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