- どうして「弥彦むすめ」は、枝・葉・根が付いたままの状態で出荷するのでしょうか?
そこには、半世紀に渡って受け継がれてきた弥彦村の生産農家のこだわりがあります。枝・葉・根がついていることで「弥彦むすめ」は、収穫後も生きたままの状態が保たれ、消費者の皆様に採れたての枝豆をお届けすることができます。
新潟の初夏を告げる風物詩として、新潟県内の高級料亭を中心に「弥彦むすめ」はご愛顧いただいてまいりました。弥彦むすめ特有の爽やかな甘みと風味をご賞味ください。
■生産者の声
「弥彦むすめ」は、平成30年に栽培開始から50年を迎えました。
当時の弥彦村長が、丹精を込め愛情をかけて育った枝豆を収穫している生産農家の姿を目の当たりにし、「まさに自らの娘を嫁に出すが如し」と唱えたことから「弥彦むすめ」と命名されるようになりました。
ICT農業やスマート農業など著しい農業の変革期にあって、「弥彦むすめ」は種まきから収穫、調整までほとんどを手作業で行っています。そのため生産量に限りはありますが、ひとつひとつに生産農家の想いが込められています。
■注意事項/その他
※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。
※お届けの重さは目安となります。
※届きましたらお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※一時的に保管する場合も、枝豆の温度が上がってしまうと品質が下がっていきますので、濡れた新聞紙に包み、温度の低い場所で保管をお願いします。
- 返礼品名
- ≪先行受付≫ 初夏の香をお届けします。弥彦村産「弥彦むすめ」枝付き枝豆 2把(約1kg)【1399545】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・「弥彦むすめ」枝付き枝豆[2把(約1kg)]
原産地:新潟県弥彦村産
■原材料・成分
枝豆(枝付き) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+4日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2024-06-07
- 提供者
- JA新潟かがやき 弥彦アグリセンター
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県弥彦村のご紹介
新潟県中央部の日本海側に位置する弥彦村は、霊峰「弥彦山」とその麓に鎮まる越後一の宮「彌彦神社」の門前町、北国街道の宿場町として栄えてきた地域です。 彌彦神社のご祭神、天香山命（あめのかごやまのみこと）が越後の民に様々な産業の基礎を授けたと伝えられていることから、越後文化の発祥の地と言われています。 また、独自の歴史文化に加え、四季折々の美しい自然や、「弥彦湯神社温泉」、「やひこ桜井郷温泉」といった湯量豊富な２つの温泉などの観光資源にも恵まれ、新潟県内屈指の観光地となっています。 なお、弥彦村は独自の歴史的・文化的背景を基に、個性ある村づくりに励むとともに、調和のとれた地域社会の創造と発展をめざしています。
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