- 三陸の海は世界にも類を見ない栄養豊富な清浄海域です。宮城県産の牡蠣をご堪能下さい。
・牡蠣の潮煮、炙り牡蠣は無添加、無調味で素材の旨みダシだけで味付けしております。開けてそのままお召し上がり頂けます。
・牡蠣のくん製オリーブオイル漬け：宮城県産の良質な牡蠣を一粒一粒丁寧に蒸し上げ、オリジナルの専用調味液で味付け、桜のチップによるくん製でじっくりと燻すことで風味に深みを持たせました。
・レンジで簡単おつまみ蒸し牡蠣：宮城県産の旬で最も美味しくなる春先の牡蠣だけを使用しました。
・宮城県産の牡蠣を秋保醸造所の白ワインと生クリームでじっくり煮込んで ペースト状にし、蔵王酪農バターとブレンドしたこだわりの一品です。
【召し上がり方】
・カンカン焼き：ご自宅で手軽に蒸し牡蠣をご賞味いただく為にスチール缶に牡蠣を詰めており、そのままガスコンロ等の火にかけ、少量のお水・お酒を入れることで美味しい蒸し牡蠣が楽しめます。
・牡蠣の潮煮：開けてそのままお召し上がりいただけます。パスタ、牡蠣ご飯、お吸い物にしても美味しいです。
・炙り牡蠣：あけてそのままお召し上がりいただけます。
・牡蠣のくん製オリーブオイル漬け：解凍後そのままお召し上がりいただけます。
・レンジで簡単おつまみ蒸し牡蠣：外袋に切れ目を入れて電子レンジで6分を目安に加熱してください。
・オイスターパテ：バゲットやクラッカーなどに塗ってお召し上がりください。ワインとも良く合います！
- 返礼品名
- カンカン焼き牡蠣三昧セット
- 内容量
- 殻付き牡蠣：15個前後、軍手×1、食べ方パンフレット×1
牡蠣の潮煮：130g
炙り牡蠣：50g
牡蠣くん製オリーブオイル漬け：150g
レンジで簡単おつまみ蒸し牡蠣：300g
オイスターパテ：120g
【原材料】
殻付き牡蠣：牡蠣(宮城県産)
牡蠣の潮煮：牡蠣(宮城県産)
炙り牡蠣：牡蠣(宮城県産)
牡蠣くん製オリーブオイル漬け：牡蠣(宮城県産)、オリーブオイル、醤油、みりん、にんにく、清酒、砂糖、香草(タイム)
レンジで簡単おつまみ蒸し牡蠣：牡蠣(宮城県産)
オイスターパテ：牡蠣、バター(乳成分を含む)クリーム(乳成分を含む)、オリーブオイル、ワイン、玉ねぎ、はちみつ、バジル、食塩、オイスターソース、パセリ、ニンニク、黒コショウ／pH調整剤 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:殻付き牡蠣・牡蠣くん製オリーブオイル漬け・レンジで簡単おつまみ蒸し牡蠣・オイスターパテ：製造日より365日
牡蠣の潮煮・炙り牡蠣：製造日より7ヶ月
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 元気いしのまき
- 注意事項・その他
-
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- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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