- 最高級と言われるアイスランド産の赤魚を粕に漬け込みじっくりと熟成させた逸品です。
昔ながらの職人がその日の気温・湿度に合わせ時間を徹底管理し酒粕に漬け込み熟成させ、一枚一枚丁寧に仕上げた逸品です。
【お召しあがり方注意点】
解凍後余分な粕を取り除き焼いて頂きますが、強火で焼くと焦げる恐れがありますので、中火・弱火でじっくりと焼いてください。
- 返礼品名
- 漬魚 赤魚 粕漬け 21切（3切×7）冷凍 小分け 魚 切身 切り身 焼き魚 焼魚 おつまみ 宮城県 石巻市 おかず 魚 漬け
- 内容量
- 赤魚粕漬け 3切（約240ｇ）×7パック
【原材料】
赤魚（アイスランド産又はカナダ産）
酒粕
ぶどう糖果糖液糖
食塩
醗酵調味料
酒精
調味料（アミノ酸） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：パッケージに記載
冷凍庫-18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 小池産業
- 注意事項・その他
-
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- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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