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『ニセコシャルキュトリーセット』7点(Charcuterie Akaishi)《喜茂別町》【ニセコリゾート観光協会】 生ハム ソーセージ ウインナー 手作り おつまみ ワイン ギフト 冷蔵 冷蔵配送 北海道 [AJAI002] 32000 32000円
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肉
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
32000
\食卓を華やかに彩る贅沢オードブル/
パテ&クリームはバゲットにのせて。
生ハムはチーズと合わせて。
ホームパーティーやお祝いの席で喜ばれること間違いなしのオードブルセットです!
【12ヶ月熟成生ハム】
北海道産の豚もも肉を12ヶ月熟成しています。
長期熟成ならではの官能的な香り。
ワインはもちろん、日本酒との相性も抜群。
【鶏白レバーペースト】
濃厚でなめらかな食感。
スライスしたハード系のパンと一緒にどうぞ。
ワインとよく合います。
【鶏砂肝のコンフィ】
黒胡椒とニンニクの風味をきかせた砂肝のオイル煮。
そのままでも、軽く温めても。
手軽なおつまみとして。
【ブーダンブラン】
豚肉とオレンジで香りづけした牛乳でつくられたなめらか食感のソーセージ。
焼く場合は、弱火で焼目をつけてお召し上がりください。
冷めた状態でも美味しくいただけます。
【ビアブルストEZO 】
蝦夷鹿肉を使用したボロニアソーセージ。
燻香豊でビールによく合います。
フライパンで温めても美味しいです。
【パテドカンパーニュ】
コクのある味わいでしっとり仕上げた田舎風パテ。
そのままお召し上がりいただけます。
おつまみやサンドウィッチとして。
【キャロットラぺ】
フレンチ惣菜の定番、人参マリネ。
ヴィネガー風味のキリっとした酸味はお肉の付け合わせにピッタリ!
【検索キーワード】
生ハム 砂肝 ソーセージ ウインナー 手作り おつまみ ワイン シャルキュトリー ギフト プレゼント 冷蔵 冷蔵配送
2023-04-26 13:15:30
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『ニセコシャルキュトリーセット』7点(Charcuterie Akaishi)《喜茂別町》【ニセコリゾート観光協会】 生ハム ソーセージ ウインナー 手作り おつまみ ワイン ギフト 冷蔵 冷蔵配送 北海道 [AJAI002] 32000 32000円
寄附金額
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- 『ニセコシャルキュトリーセット』7点(Charcuterie Akaishi)《喜茂別町》【ニセコリゾート観光協会】 生ハム ソーセージ ウインナー 手作り おつまみ ワイン ギフト 冷蔵 冷蔵配送 北海道 [AJAI002] 32000 32000円
- 内容量
- ・12ヶ月熟成生ハム(50g)
・鶏白レバーペースト(80g)
・鶏砂肝コンフィ(120g)
・ブーダンブラン2本入(160g)
・ビアブルストEZO(80g)
・パテドカンパーニュ(100g)
・キャロットラぺ(120g)
※贈答用箱に入れてお送りいたします。
【原料原産地】
北海道産
【加工地】
北海道ニセコ町
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷蔵14日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・オレンジ
- 提供者
- 株式会社ニセコリゾート観光協会
- 北海道喜茂別町のご紹介
喜茂別町は、北海道の中央南西部・後志管内の東南部に位置しており、東西24.3km、南北18.8kmで札幌市から洞爺湖町に通じる国道230号線及び、苫小牧市から倶知安町に通じる国道276号線が町内で交差する交通拠点性を有する地域です。
総面積は、189.51平方キロメートル㎢を有しているが、その77.0%を林野が占め、耕地率は7.0%にすぎない山間農業地域です。また、喜茂別町には尻別川本流と支流河川である喜茂別川が流れ、合流付近の沖積平野に市街地が形成され、尻別川の左岸は良好な農耕地となっております。
また、喜茂別町は基幹作物である「馬鈴薯」、「てん菜」、「豆類」を中心した畑作中心の地域ですが、ほかにも本町が栽培発祥といわれている「アスパラガス」はもちろんのこと、近年では「ブロッコリー」や「トマト」、「メロン」などの栽培にも精力的に取り組んでいます。
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