- 佐渡ヶ島沖約3600m、水深330ｍ以深にある佐渡海洋深層水の原水を使用し、薪でじっくりと煮詰めた手作りの塩です。肉、魚料理、漬物、天ぷら、パスタ等にもお使いいただけます。
藻塩は、ホンダワラという海藻のエキスと煮詰めています。まろやかな味で旨味があります。
粗塩は、粒が大きくミネラルも豊富で、肉料理、焼き魚等旨味を引き立てます。
JR東日本クルーズトレイン「四季島」のレストランにて食材として採用されています。
※画像はイメージです。
※保存方法：常温
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者：菊池商店
連絡先：0259-67-2205
- 返礼品名
- 佐渡ヶ塩セット
- 内容量
- 佐渡ヶ塩(白)200ｇ×2
佐渡ヶ塩(藻塩)200ｇ×2
佐渡ヶ塩(粗塩)200ｇ×1
【原材料名】
佐渡ヶ塩(白、粗塩)：海水(佐渡海洋深層水)
佐渡ヶ塩(藻塩) ：海水(佐渡海洋深層水) ホンダワラ(海藻) - 消費期限/賞味期限
- 塩に賞味期限はありませんが届いた日より1年位
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 菊池商店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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