- 徳島県産鱧魚醤と小豆島産醤油を使用した「はも醤油（110ml）」と、爽やかなすだちが香る「はもぽん酢(200ml）」の各2本セットです。
味の決め手となる「はも魚醤（ぎょしょう）」は、徳島の豊な漁場で採れたハモをゆっくり発酵させつくることで、うまみを凝縮。独自の製法でさまざまな料理にあうように仕上げました。
お中元、お歳暮などギフトにも最適です。
※着日指定不可
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【原材料名】
［はも醤油］
しょうゆ（国内製造）、魚醤加工品（魚醤（徳島県製造）、砂糖、こんぶエキス、食塩、米発酵調味料、還元水あめ、発酵調味料）、食塩/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む）
［はもぽん酢］
しょうゆ（国内製造）、すだち果汁、魚醤（徳島県製造）、砂糖、醸造酢、米発酵調味料、こんぶエキス、食塩、酵母エキス、（一部に小麦・大豆を含む）
【製造/加工の内容】
［はも醤油］
1.原料計量→ 2.配合混合→ 3.加熱殺菌→ 4.冷却→ 5.品質検査→ 6.充填→ 7.ラベル貼付→ 8.検品→ 9.梱包→ 10.製品
［はもぽん酢］
1.原料計量→ 2.配合混合→ 3.加熱殺菌(1)→ 4.冷却→ 5.品質検査→ 6.加熱殺菌(2)→ 7.冷却→ 8.充填→ 9.ラベル貼付→ 10.検品→ 11.梱包→ 12.製品
【製造者】
タケサン株式会社
香川県小豆郡小豆島町安田甲103-1
- 返礼品名
- 011-001 徳島県産鱧魚醤使用「はも醤油」「はもぽん酢」セット◇ ※北海道・沖縄・離島への配送不可
- 内容量
- ［はも醤油］110ml×2本
［はもぽん酢］200ml×2本 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社マリン大王 石井工場
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 徳島県石井町のご紹介
～太陽と緑の環境都市 いしい～ 石井町は、徳島市の西に隣接し、地形は東西約6km、南北約5.5kmの地形で、面積28.85㎢です。 吉野川がもたらした肥沃な平地と標高200m前後のなだらかな山地や丘陵地からなる町です。 石井町のイメージキャラクターふじっこちゃんは、石井町の花である藤から生まれた妖精です。 藤の花をかたどった髪の毛と、どこにでも飛んでいける羽が特徴です。
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