- 西和賀産わらびの水煮を業務パックでお届けします。
太さや長さがブランド山菜「西わらび」の基準に若干達していませんが、
味は変わらず、十分に美味しいわらびです。
休耕田を利用した栽培で、5月中旬から6月中旬に集荷した生わらびを塩蔵したものです。
業務用としてお使いいただけるほか、わらび好きな方や大家族の方におすすめです。
塩抜き処理を済ませておりますので、軽く水洗いした後、お浸しや、お味噌汁の具材などでお召し上がりいただけます。
一般的に流通しているわらびに比べ、繊維が柔らかいのが特徴です。
提供事業者：株式会社 西和賀産業公社
#春に採れたわらび #保存 #蕨 #塩蔵保存 #たっぷり #そのまま食べれる #処理済
- 返礼品名
- わらびの水煮１kg ×５袋
- 内容量
- わらびの水煮 業務用１kg× ５袋
＜原材料＞
わらび、食塩、亜鉛含有酵母エキス、ｐｈ調整剤、酸化防止剤（ビタミンC、フェルラ酸）
＜産地＞西和賀産 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より180日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 西和賀産業公社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県西和賀町のご紹介
西和賀町は、平成１７年１１月１日に旧湯田町と旧沢内村が合併し誕生しました。 ＪＲ北上線のほっとゆだ駅、秋田自動車道の湯田インター、国道１０７号線の北上市と横手市のほぼ中間地点で主要地方道盛岡横手線と接する秋田県境にあります。 奥羽山脈に抱かれた高原性の盆地にあり、北に和賀岳、南に南本内岳がそびえたち、和賀川の源流域としてぶなの原生林に覆われた、ふところ深い豊かな自然に恵まれた地域です。 特別豪雪地帯に指定される本町は、平均年間降雪量が１０メートルを超え、その雪に守られた自然の財産が魅力です。 カタクリは雪解けとともに山野を覆いつくします。商標登録された「西わらび」に代表される山菜類は、とろけるような舌触りが食する人を虜にします。 夏の渓流は、ヤマメや岩魚の宝庫です。真昼岳一帯の滝群はマイナスイオンが心を癒してくれます。秋の味覚の代表といえる豊富なきのこと、錦秋湖に映える紅葉は美人画をイメージします。冬は地場産の野菜や山菜による保存食などがグルメを魅了します。 昔ながらの人々が、昔ながらの産物を、昔ながらの方法で、自然に生まれた財産を自慢できる西和賀町です。 湯本温泉、湯川温泉、巣郷温泉など豊富な温泉郷が、ここに住む人、みんなの心身を癒してくれる豊かな地域です。
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