- 港町で古くから使われている包丁です。身卸しから刺身にするまでこの一本で捌くことができます。
ウロコ取りや骨抜きなどの道具と、砥石やサビ取りを揃えてありますので、すぐにでも魚を捌き、その後のメンテナンスも可能です。初めての魚用包丁に最適です。
1本1本手作りの鍛造品のため、ご注文確認後1週間程度で発送致します。
■お礼の品や配送に関する問い合わせ先
ふくべ鍛冶 TEL：0768-62-0785 営業時間：9：00～18：00 定休日：日曜日
- 返礼品名
- 【復興支援】港町の鍛冶屋魚さばき一式
- 内容量
- 舟行包丁 縦29.0cm(刃渡り16.0)× 横4.2cm
砥石(中砥石#1000)、ウロコ取り、骨抜き、サビ取り、箱、説明書 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- ふくべ鍛冶
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県能登町のご紹介
能登半島を左手に例えれば、親指の腹（爪側の反対）の位置にある能登町。 人口は約17,000人の小さ～な町ですが、1300年以上続く農村文化やあえのこと ・ キリコ祭りなど、伝統的な文化が多く残っています。 そんな中、農村の暮らしと結びついた風習や文化が高く評価され、能登は国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に登録されました。
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