- 地元かほく市で飼育された、プレミアム能登豚「豚輝（トンキー）」を使用して、
1本1本丁寧に手作りしたソーセージとベーコンの詰め合わせです。
この「豚輝」は能登豚の中でも特に旨味指数のオレイン酸の含有量が多く、
脂質の融点がとても低いのが特徴で、口に入れた時の口どけの良さと広がる旨みが好評です。
- 返礼品名
- かほく里山の輝 １箱
- 内容量
- ・ウインナー１袋
・ハーブソーセージ１袋
・剣先なんばチョリソー１袋
・ベーコン(約２５０g）１パック
原材料：豚肉、豚脂、海塩（珠洲市産）、香辛料、砂糖（てん菜含密糖）、コショウ、リン酸塩（Ｎa）、ビタミンＣ、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、ハーブ、パプリカ、唐がらし（剣先なんば）、粗挽コショウ、れんこん（加賀れんこん）、海洋深層水、スパイス
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 一年を通して、お申し込みいただけます。
- 提供者
- 食工房ファミーリエ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県かほく市のご紹介
かほく市は、石川県のほぼ中央に位置し、県都金沢市の約２０～２５ｋｍ圏内にあります。 西に風光明媚な日本海を望み、北は宝達志水町、東は津幡町に、南は内灘町に接しています。 地勢については、東から西に向かい、山地、丘陵地、段丘地、沖積低地、海岸砂丘地で形成されており、北部では大海川が日本海に、南部では宇ノ気川が河北潟に注いでいます。また、これらの地形と一体となった緑豊かな自然環境を有しています。 世界的哲学者である西田幾多郎の故郷でもあるかほく市には、純粋に哲学をテーマとした世界でも類が無い博物館「西田幾多郎記念哲学館」があります。また、彼が大変な猫好きであったことや、姉妹都市メスキルヒ市（ドイツ）との関係に由来した、猫をテーマとする仮装ダンスコンテスト「猫にゃんグランプリ」はかほく市の夏の風物詩となっています。 また、日本海側有数の縄文貝塚・国指定史跡上山田貝塚や、大海西山弥生の里遺跡公園をはじめ、漁具類に込められた民衆の知恵を紹介する海と渚の博物館があるほか、のと里山海道にある道の駅高松では、日本海が一望できる「夕陽カフェ」を設置し、かほく市のグルメを堪能しながら夕陽を眺めるスポットとして多くの観光客に利用されています。
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