- 黄金豚のロースを「雪室ゆきむろ」でじっくり寝かせ、さらに美味しく仕上げました。タンパク質が分解され遊離アミノ酸が増加することで旨味が増ししっとり柔らかい肉質に変化する雪室熟成（スノーエイジング）。
※画像はイメージです｡
※-18℃以下で保存してください。
※あらかじめ処理してありますので十分に加熱してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
事業者：(有)にいがた経済新聞社
- 返礼品名
- 越後雪室屋 雪室熟成黄金豚 ロース味噌漬300g（6枚入り）
- 内容量
- 黄金豚ロース味噌漬（豚ロース240g・味噌60g）（6枚入り）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉・大豆
- 提供者
- (有)にいがた経済新聞社
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県新潟市のご紹介
みなとまち。みらいまち。新潟市 新潟市は、国際空港や港湾、新幹線、高速道路網などが整備された交通拠点であると同時に、国内最大の水田面積を持つ大農業都市です。 さらに、日本海や信濃川・阿賀野川の大河、毎年4,000羽を超えるハクチョウが飛来するラムサール条約湿地の佐潟など、豊かな自然に恵まれています。 その自然と人が生み出す、お米や野菜などのたくさんの美味たち。慈しみながら育てられている美しい花々、受け継がれる歴史や文化から作られる逸品など、 これまでも、そしてこれからも誇れる新潟市であるよう頑張っていきます。
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