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685989
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青森県産紅玉丸ごとタルトタタン 1個 スイーツ りんご リンゴ [おいしい お菓子 ケーキ スイーツ タルト 県産 青森 青森県産 美味 洋菓子]
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菓子
焼菓子・チョコレート
26000
契約農家より仕入れる紅玉を、ひとつひとつ全て手作業で皮を剥きその皮と芯でブイヨンをとり、ブイヨンを実に戻しながらりんごの薪釜の中でじっくり焼き上げています。
地元岩木のりんごの花の蜂蜜や葉取らずりんごジュース、長期熟成カルヴァドスも使用し、まさにここでしか作れないタルトタタン。
さらに土台のクッキー部分には特別な技術を施して、いつまでもザクザク感が持続するように仕立てています。
りんご生産量日本一*の青森県。「素材」「技術」「丁寧な調理」「りんごの薪での火入れ」により唯一無二のタルトタタンに仕上がっております。
※冷蔵庫で10時間程度解凍後にカットしてお召し上がりください。
*りんご生産量日本一:出典「令和5年 市町村別農業産出額(推計)」(農林水産省)
【お店:ピッツェリアミーア】
弘前市代官町にあるピッツェリアミーア。
毎朝8時から自家焙煎のスペシャルティコーヒーをハンドドリップでご提供。
地元りんごの薪を使用しイタリアから輸入したピザ窯で焼き上げるピッツァ。のせるモッツァレラチーズは地元のジャージーミルクからつくる自家製です。
そのほかにも白カビや青カビのチーズなども、店内チーズ工房でつくっております。
自家製の生ハムやテイクアウトのお惣菜やパスタソース、イタリアから輸入するオリーブオイルや自家製冷凍ピッツァなども充実。生ハムやサラミ、ワインもテイクアウト可能。
国内外の星付きレストランで働いたシェフが作るコース料理も大人気です。地元金山焼きで特注のお皿を作成、販売なども手がけています。
■ 青森県 弘前市 ■
おいしい お菓子 ケーキ スイーツ タルト 県産 青森 青森県産 美味 洋菓子 (260401091107)
2023-03-29 14:22:33
10
青森県産紅玉丸ごとタルトタタン 1個 スイーツ りんご リンゴ [おいしい お菓子 ケーキ スイーツ タルト 県産 青森 青森県産 美味 洋菓子]
- 返礼品名
- 青森県産紅玉丸ごとタルトタタン 1個 スイーツ りんご リンゴ [おいしい お菓子 ケーキ スイーツ タルト 県産 青森 青森県産 美味 洋菓子]
- 内容量
- ■管理番号:24_pzm-050101
■名称:タルトタタン
■内容量:1個
(おおよそのサイズです:縦18センチ×横8センチ×高さ6.5センチ)
■原材料:紅玉(青森県産)、りんごジュース(りんご、酸化防止剤)、グラニュー糖、ハチミツ、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、カルヴァドス、ゼラチン
■保存方法:※冷凍状態での発送となります。冷蔵庫で解凍後なるべくお早めにお召し上がりください。
■注意事項:
※画像はイメージです。
※状況によっては早めの出荷が可能となる場合もございます。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元:ピッツェリア ミーア
■アレルギー:乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンド、りんご
■発送期日:10日を目安に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:冷凍:120日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・ゼラチン・アーモンド・りんご
- 受付期間
- 期間限定
- 提供者
- ピッツェリア ミーア
青森県弘前市のご紹介

■青森県弘前市
弘前市は、青森県の南西部に位置する、かつて弘前藩の城下町として栄えた歴史あるまちです。
市内中心部には東日本唯一の現存天守である「弘前城」があります。
■弘前市の見どころ
日本一のりんご
日本一の生産量を誇り「りんごを食べる日」が条例化されている、りんごの街 弘前。
アップルパイやリンゴジュースなど、おいしいりんご加工品が豊富なのはもちろん、ポストやカーブミラーにもりんごが・・・!?
日本一の桜
日本一ともいわれる圧倒的な花つきを誇る弘前市の桜。
特に毎年弘前公園で開催される「弘前さくらまつり」には、その美しさを一目見ようと、全国から多くの人々が訪れます。歴史ある弘前城と桜の共演は、まさに圧巻のひとことです。
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