返礼品説明
- ■返礼品の特長
〇鮮度にこだわり船内で急速冷凍したボタンエビ
ボタンエビならではの食感・甘みを感じていただくため、オホーツク海で獲れたてのエビを「生きているうちに船内で超急速冷凍」しました。解凍後、きれいな赤色になることが、プレミアボタンエビ品の証です。ぷりっと透き通った身、頭のエビ味噌の濃厚な味わいが格別です。
〇無添加の稚内産ホッケ
稚内産、脂の乗った厳選ホッケを、添加物不使用、塩のみで調味した味わい深い真ホッケです。
■内容量
〇稚内産刺身用ボタンエビ500g
〇稚内産真ホッケ開き250g前後×2
■原材料
〇ボタンエビ・酸化防止剤
〇ホッケ・塩
■賞味期限
〇冷凍で60日
〇解凍後、冷蔵で2日間
■ボタンエビの「卵」について
ボタンエビは漁獲の時期により青緑色の卵を有する場合と、卵の無い場合がございます。卵は「絶品珍味」ですが、無卵の場合もありますこと、予めご了承ください。
■注意事項 ※お読みください
〇解凍後は速やかにお召し上がりください。また、品質を大きく損ねますので、再冷凍はしないでください。
〇ホッケは焼きすぎると身が固くなりますのでご注意ください。
〇長期不在によりお礼品の返送があった場合、再送はできかねますので、確実にお受け取りいただくようお願いいたします。
■召し上がり方
〇ホッケ：塩味が付いておりますので、そのままグリルで焼いてお召し上がりください。お好みで大根おろしを添えても美味です。
〇ボタンエビ：
～お刺身で～召し上がる「30分前」に冷凍庫から出し、周りの氷に優しく水を当てるように「流水」で解凍します。お水の勢いが強いと、中の卵が流れ出てしまいますので、ご注意ください。殻を剥き、醤油を付けて、お召し上がりください。
～味噌と卵～頭の中の味噌と卵もぜひご賞味ください。卵は色味（青緑色）に驚かれる方もおりますが、カツオだしや醤油漬けにしていただくと「絶品珍味」になります。お試しください。
～お味噌汁～殻を味噌汁に入れると、出汁が出て美味です。
- 返礼品名
- ＜ボタンエビ・ホッケ一夜干し＞セット
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社三共岡部商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道稚内市のご紹介
稚内は日本のてっぺんに位置し、北の宗谷海峡を中心に東はオホーツク海、西は日本海、そして…宗谷岬からわずか43km先に、ロシアのサハリンを望む国境のまちです。また、稚内は美しい自然景観も自慢です。宗谷岬の背後に広がる宗谷丘陵には、北海道遺産である周氷河地形、57基の風車群、最北の白い道、これらは“圧巻”です！夏は平均20℃前後と冷涼な気候なので避暑地には最適ですし、冬はマイナス5℃前後と最北の地でありながら、あまり寒くはありません。お越しの際には、是非ゆっくり稚内の味覚・気候・自然などをご堪能ください。 【稚内市の観光情報・イベントについて】 ◆初日の出inてっぺん ・・・ １月１日 ◆宗谷ふれあい公園スノーランド ・・・ ２月１日～末日 ◆JAPAN CUP 全国犬ぞり稚内大会 ・・・ ２月下旬 ◆日本最北端わっかない白夜祭 ・・・ ６月中旬 ◆南中ソーラン全国交流祭 in 稚内 ・・・ ７月下旬 ◆稚内みなと南極まつり ・・・ ８月上旬 ◆日本最北端わっかない平和マラソン ・・・ ９月上旬
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