- 厳選した素材を秩父の水と気候でじっくりと醸した「こだわりの味噌」の詰合せです。
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・麦麹田舎みそ
関東の一部で作られる麦味噌を昔から「田舎みそ」と呼びます。
特に、麦味噌は「深みのある味わい」と「豊かな風味」で多くの人々から愛されてきました。
和食だけでなく洋食の味付けにも使えます。
肉・魚・野菜と合わせた煮込み料理や、炒め物に少し加えるだけで深みのある味わいを演出できます。
・米こうじみそ
粒タイプの米のこうじの味噌です。
他の味噌と違い、粒を残した米こうじ味噌は食感が良く、食べ応えも抜群です。
昔ながらの味噌が好きな方には、特にオススメです。
煮物・焼き物・マリネ・ドレッシングなど、どんな料理にも使って頂けます。
・米みそ
米みそは、米こうじの繊細な味わいが特徴の、すっきりとした味わいのお味噌です。
一般的な味噌と違い、米こうじの風味が際立ち、あっさりとしているため、和洋中など、料理のジャンルを問わず、様々なシーンで大活躍します。
ご自宅での調味料としてはもちろん、飲食店の調味料としても使用されており、その使い勝手の良さから多くのお店で愛用されています。
和食や鍋物などのシンプルな味付けで、おいしさを求める方にオススメです。
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・新井武平商店とは
秩父は、古くから「大豆」と「麦」の産地でした。
この秩父に、1929年みそ製造業を武平（ぶへい）が創業しました。
以後90年以上に渡り「厳選した素材」と「秩父の美味しい水」で、こだわりの味噌を醸造しています。
ぜひ、自慢の秩父味噌をお試し下さい！
【関連キーワード】
みそ 味噌 セット 麦麹田舎みそ 米こうじみそ 米みそ 新井武平商店 皆野町 秩父 埼玉県
- 返礼品名
- ちちぶ味噌詰合せ（YM-6）(3種:総容量6kg)
- 内容量
- ・麦麹田舎みそ 1kg×2
・米こうじみそ 1kg×2
・米みそ 1kg×2
【保存方法】 常温保存 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：約3ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年お申込み頂けます。
- 提供者
- 新井武平商店
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 埼玉県皆野町のご紹介
皆野町は、埼玉県代表民謡「秩父音頭」の発祥の町として名を馳せ、秩父盆地の地域経済を担う、自然豊かな町です。 春は桜まつり（美の山）、ポピーまつり（県営秩父高原牧場）、初夏に蛍の乱舞、夏は秩父音頭まつり、そして四季を通じて軽登山を楽しむハイカーで賑わうなど、観光資源豊富な街です。 荒川の激流を下る「ライン下り」はわが町を出発点にし、坂東、西国、秩父の観音霊場は、結願寺水潜寺で願掛けを結びます。 地域再生を目指して、広く皆さまからの寄附（ふるさと納税）を募っております。どうか皆さまのご厚意をいただければ幸いです。
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