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【令和6年産 新米予約】南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』玄米5kg×2袋【新潟県 特A地区】【令和6年10月上旬より順次発送予定】
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米・パン
玄米
36000
【美味しいお米をお届けします】
利七屋は美味しいお米、お酒をはじめとした特産品を厳選し、皆様にお届けしています。
南魚沼市特A地区 南魚沼産コシヒカリ 『はちみつ米』は、利七屋オリジナル米です。
美味しさを知り尽くした利七屋が南魚沼産コシヒカリをさらに美味しくなるように特別に育てられたお米をお包みします。
お米の味の決め手は、香り・甘み・粘り!美味しいお米になるには、稲が健康に育つこと!
はちみつ米は、南魚沼市で養蜂業を営む、さいき養蜂園さんのはちみつを、栽培期間中に散布します。
ただはちみつを散布するのではないんです。稲が吸収しやすいアミノ酸になるように、特別にはちみつを発酵させています。
はちみつ発酵液のアミノ酸が、稲の光合成を促進して、健康な稲に育ちます!
健康な稲は大地にしっかり根を張り、土壌の栄養をしっかり吸収します。
さらにハチミツが光合成を促進するので、甘みをしっかりと蓄えた美味しいお米になります!
ぜひ「南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』」をご賞味下さい。
≪利七屋こだわりポイント≫
●炊きあがりの艶やかさとお米の香り
おいしい南魚沼産コシヒカリは炊きあがりの香りのよさとお米の艶が格別です。
里山という美味しいお米を育てる自然環境のもと、清らかな雪解け水に育まれたお米は艶よく、食欲をそそるお米の香りを感じることができます。
●コシヒカリといえば「粘り」と「強い甘み」!
南魚沼市の農家さんは南魚沼産コシヒカリの栽培を代々受け継いできており、美味しいお米を育てるノウハウをもっています。
大切に育てられたお米が収穫を迎える頃、南魚沼の夜はぐっと冷え込み稲穂にどんどんデンプンを蓄えられ甘みの強いお米になることができます。
農家さんの経験とこの地の恵まれた気候条件により、美味しいお米が育まれます。
●冷めても美味しいお米
南魚沼産コシヒカリの人気の理由の1つ「冷めても美味しい」ということがあげられます。
南魚沼産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べることができます。
※南魚沼産コシヒカリは、(一社)日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。
2022-12-20 11:46:04
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【令和6年産 新米予約】南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』玄米5kg×2袋【新潟県 特A地区】【令和6年10月上旬より順次発送予定】
寄附金額
36,000
円
ポイント還元
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 【令和6年産 新米予約】南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』玄米5kg×2袋【新潟県 特A地区】【令和6年10月上旬より順次発送予定】
- 内容量
- 玄米5kg×2袋(合計10kg)
- 消費期限/賞味期限
- 180日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 利七屋
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内10か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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