返礼品説明
- 和栗農家の支援を継続的に行い、未来あるものに結実させるために、栗の奥深い世界を届ける専門店を新たに立ち上げたのが「和栗白露」です。契約農家から送られた「美玖里」と厳選された国産和栗で日本の四季を感じる川の流れを表現。上の渋皮煮も厳選された大きめを使用。葛ねりと厳選和栗ペーストの新しい形のモンブランです。
外装に使われている紙は、初代 遠見周作によってササやスギ皮など自然を取り入れた能登半島で唯一の手漉き和紙としたものを使っています。
●生産者様の声
素材の特徴が最大限に生きる製品を、真心こめて作っています。
「和栗の産地だから出来ること」を粛々と実践し、「和栗が城川で育つこと」に大いに感謝し、惚れ惚れする和栗を慈しみながら創作しております。光沢があり、しっかり実の詰まった上質な和栗を優しく蒸し上げ、ホクホク栗実に砂糖だけを煉り合せた、シンプルながら栗本来の風味際立つ完全無添加の和栗ペーストに仕上げました。
●注意事項
本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただく事をお勧めします。
冷凍での賞味期限は、20日ありますが、解凍後は翌日までにお召し上がりください。
保存方法：冷凍保存
※画像はイメージです。
※石川県内において、仕入れ→攪拌→成型→冷凍→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
- 返礼品名
- 和栗白露 朱華 hanezu 遠見周作
- 内容量
- 内容量：朱華 はねず 国産和栗モンブラン 200g 1箱（11.5cm×16.4cm×3.2cm）
製造地：石川県内灘町
原材料：国内産栗、生乳、砂糖、バター、葛、国産栗渋皮煮 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から20日（解凍後はお早めにお召し上がりください）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
石川県石川県庁のご紹介
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。 石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。 石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。 対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。 主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。 平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
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