- 当店オープン当初からの不動の1番人気。この「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。
福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。あご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。
モツも九州産の黒毛和牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。
目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の黒毛和牛の小腸を仕入れております。下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。
のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店（TEL：092-732-5868）までご連絡ください。
(「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます)
【製造地】
もつ鍋こうづき今泉店 （福岡市中央区今泉1-11-7-3階）
事業者名：もつ鍋こうづき今泉店
連絡先：092-732-5868
- 返礼品名
- 博多もつ鍋 白味噌味4～6人前
- 内容量
- 博多もつ鍋 白味噌味4～6人前 2kg
【原材料名】
●白味噌スープ：米味噌、畜肉エキス、動物性油脂、食塩、豚骨肉、砂糖、醤油、米麹、料理酒、にんにく、野菜ペースト、ごま、魚介エキス、香辛料／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸化防止剤、(一部にごま・さば・大豆、小麦、豚肉を含む) ●黒毛和牛小腸 ●ちゃんぽん麺：小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素(原材料に小麦を含む) ●自家製混合出汁：飛魚、かつお節、むろあじ、さば、食塩、いわし、煮干し、昆布、椎茸／調味料(アミノ酸等)、(一部にさばを含む) - 消費期限/賞味期限
- 冷凍60日／冷蔵2日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・牛肉・豚肉・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- もつ鍋こうづき今泉店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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