返礼品説明
- 岩手県三陸普代産のすき昆布は、身は厚いのにふっくらやわらか。磯の香りいっぱいの海の幸です。細くすいた良質の昆布をシート状にした「すき昆布」は、海の滋養を豊富に含んだ天然健康食品です。特に普代産のすき昆布は、肉厚でしゃきしゃきした歯ごたえが自慢。煮物やサラダなど、いろいろな料理法でお楽しみいただけます。
【寄付金額変更のお知らせ】
物価高騰の影響で原材料等が値上がりしており、令和６年６月より寄付金額を値上げさせていただきました。
値上げ後：96,000円
応援いただいている皆様には大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。
おいしいすき昆布のレシピ
①すき昆布の煮付け（３人前）
材料 すき昆布３枚・油揚げ・人参・干椎茸・こんにゃく・さつま揚げ・彩り野菜（インゲン又は絹さや）・酒・佐藤・醤油・サラダ油
鍋にサラダ油を熱し、こんにゃく、すき昆布、その他の具材の順に炒めていきます。酒、砂糖、醤油の順に味を調え、７～８分煮汁が無くなるまで煮ます。最後に彩りを添えて出来上がりです。
②すき昆布炒め（３人前）
材料 すき昆布３枚・長ねぎ・ごま油・醤油・酒・砂糖・塩・胡椒
フライパンにごま油を入れ、熱し、水切りしたすき昆布と小口切りした長ねぎを入れて炒め、酒・砂糖・醤油を加えて、汁気が無くなるまで炒め、塩・胡椒で味を調えます。お好みで白ごまを加えると美味しくなります。
③すき昆布の甘辛煮（３人前）
材料 すき昆布３枚・こうじ・えのき・ピーマン・しいたけ・ざらめ・醤油・みりん・鷹の爪
ざらめ、醤油、みりんを混ぜたものに、こうじをほぐして入れます。更に、千切りピーマン、千切りしいたけと、えのき、刻んだ鷹の爪を混ぜます。それらを煮汁がなくなるまで（約20分）焦がさないように混ぜながら、煮詰めて出来上がりです。
※辛さは、お好みで調整してください。
【製造元】普代村漁業協同組合
- 返礼品名
- 【定期便】北緯40度ふだいのすき昆布（便利な食べきりサイズ）12カ月連続お届け
- 内容量
- 8切3枚入×8袋を12カ月連続でお届けします。
すき昆布１枚はほぼA3と同じサイズです。
食べきりサイズは、A3を８つ切りにしたもの３枚を１袋にしています。
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- えび・かに 本品で使用している昆布は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 普代村漁業協同組合
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岩手県普代村のご紹介
今日もふだいは元気です！ 岩手県で一番小さな村 海と山に囲まれた普代村から大自然の恵みが生んだ海の幸や山の幸の特産品をお届けします！ 普代村（ふだいむら）は、人口2,362人（令和５年12月時点）の海と山に囲まれた自然豊かな岩手県で一番小さな村です。 （なんと村にはコンビニもありません。） 北には久慈市、野田村、西には岩泉町、南には田野畑村、宮古市、東には雄大な太平洋といった位置になります。 水産業が普代村の基幹産業となっており、暖流と寒流が交わる普代の海は海産物の宝庫です。一年を通して新鮮な海産物が豊富に水揚げされています。 さらに冷涼な気候を生かした農林業も盛んです。 また、近年は普代村の特産品である「昆布」を使った商品開発にも力を入れています。 小さいながらも魅力がたっぷり詰まった普代村から、四季折々・大自然の恵みたっぷりの特産品をお届けします。 【”青の国ふだい”って？】 青い空から青い海への美しいグラデーション。 四季や時間によって変化する様々な「青色」に 普代村の各地で出会うことが出来ます。 見たことがない青色、 心に残る青色、 誰かに伝えたい青色が普代村にはあるのです。 【お問い合わせ先】 普代村役場 政策推進室 〒028-8392 岩手県下閉伊郡普代村9-13-2 0194-35-2114（電話） 0194-35-3017（ファックス） f-furusato@vill.fudai.iwate.jp（e-mail） ◇受領証明書・ワンストップ申告特例申請書の送付について◇ 受領証明書・ワンストップ申告特例申請書（ご希望の方のみ）は お礼の品とは別に普代村役場政策推進室より郵送します。 （お申込みから1週間ほどでお届けします） 令和２年度から返信用封筒（切手不要）も同封しております。 ◇生スルメイカ、生うに等の発送について◇ 普代村では新鮮な海産物をお届けするため、 生スルメイカ、生うになどの発送の際には発送日に メールでご案内しています。 ※ 『f-furusato@vill.fudai.iwate.jp』からのメールをお受け取りできるよう設定をお願いします。
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