- ◆福島県会津坂下町杉山伊藤りんご園◆
果樹栽培の盛んな会津坂下町杉山地区の中でも、特に標高290メートルという高地でりんご栽培に取り組んで43年の杉山伊藤りんご園。
高台にあるりんご畑は昼夜の気温差が15度以上にもなり果樹栽培には絶好の気象条件です。
雪どけの進む春先から作業に入り日々たゆまぬ樹木との対話をかさね、甘味と酸味が絶妙に配合されたバランスで、パリッ！とした歯ごたえの、まさに杉山伊藤りんご園でしか味わえないようなりんごを目指し栽培しています。
もちろん美味しさのバロメータである【蜜】は、果実の中心から放射状にあふれます。この【蜜】は光合成の力で生成されるソルビトールと言う糖の形になって果実に蓄えられたものです。
杉山伊藤りんご園ではつがるからふじまで15品種ものりんごを栽培しており、その中から【紅玉】【もりのかがやき】【シナノスイート】【サンふじ】の4品種をご提供しております。
【紅玉】
10月上旬頃から収穫が始まります。
小ぶりで真っ赤な果実を実らせ、果肉は硬くしっかりしていて酸味があります。
硬く酸味のある実はそのまま召し上がって頂いても美味しいですが、ジャムやお菓子の素材としてお使い頂くとより一層紅玉の美味しさをお楽しみいただけます。
※冷蔵庫・野菜室保存で2週間ほどは日持ちいたしますが、生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。
また、農産物のため、天候により出荷時期が変わりますので着日指定等はお受けできませんのでご了承ください。
※玉数は目安ですので、生育状況により増減いたします。
※着日指定不可
【産地名】福島県会津坂下町
【保存方法】冷暗所で保存（冷蔵庫野菜室保存が理想です）
- 返礼品名
- 50-B 伊藤りんご園 紅玉 5kg｜りんご リンゴ 林檎 果物 くだもの フルーツ 福島県 会津坂下町 20～23玉 蜜 ※2024年10月上旬頃より順次発送予定
- 内容量
- 5kg（約20～23玉）
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- りんご
- 受付期間
- ～2024年9月19日
- 提供者
- 伊藤りんご園
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福島県会津坂下町のご紹介
◆全国のふるさと納税寄附者の皆様へ◆ 昨年度は全国の皆様より8,073件、367,758,000円ものご寄附を賜りました。 心より感謝申し上げます。 皆さまからご支援頂きましたご寄附は、寄附目的の趣旨に沿って大切に活用させて頂きます。 会津坂下町は会津穀倉地帯の西部に位置し、山々と豊かな水資源に囲まれた稲づくりの盛んな町です。 主に米・馬刺しの産地としても全国的に知られており、馬刺しはその鮮やかな桜色から『桜刺し』とも称されることもあり会津坂下町自慢のひと品です。 さらに、肥よくな田んぼで育てたコシヒカリなど銘柄米は、甘み・食感共に毎年『特Ａ』でその美味しさは格別で、毎日食べるご飯だからこそ美味しく安全なお米を召し上がってください。 また、大人お洒落な名刺入れなど馬の革を使った製品も他ではなかなか手に入らない逸品揃いです。 清酒蔵元さんも活発で、清らかな水で育てられた酒米を使った清酒は辛党の方でなくても納得の大変美味しいお酒が目白押しです。 日本酒党なら是非とも飲んでいただきたい全国的な銘柄のお酒もご準備しております。 濃厚クリーミィでミルキーなヨーグルトや、清酒と組み合わせて作ったヨーグルトのお酒などは女性の方にも人気のお品。 このほかにも、二百年もの歴史のある醸造さんが作る味噌や醤油などの発酵食品の数々。 山々に囲まれた寒暖差のある土地でつくられた、甘くてみずみずしい季節の野菜や果物等多数提供いたしております。 さらには、伝統的な手仕事の工芸品から日本中で人気の最新ビーズクッションなど取り揃えております。 コロナ禍に負けぬよう、事業者さんはじめ会津坂下町も一丸となって頑張っておりますので、皆様の変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。 会津坂下町長 古 川 庄 平
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