- 久留米市三潴産のハトムギを、ポン菓子にし、もち米の最中に詰め、オーブンで焼き上げ サックリとした ハト麦フロランタンに、お子様からご年配までオススメいたします。
小麦粉を使っていませんので、グルテンを気にされる方も一度お試しください。
ハトムギは漢方薬では、ヨクイニンと言われ、美白、いぼとりとしても有名な食材です。
ハトムギには、ほとんど味はなく、小麦粉と違ってグルテンが無い為にお菓子として加工がしにくい材料です。
そのグルテンが無い所に小麦粉を使わずに、美味しいお菓子を作りたいと思い ポン菓子にし最中に詰め代表的なフランス菓子 フロランタンに作りあげました。
地場産品基準：3号
基準に該当する理由：区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上が当該工程によるものであるため。
- 返礼品名
- ハト麦フロランタン9個入×2箱
- 内容量
- 9個入×2箱
原材料：はと麦（福岡県産久留米市産）、砂糖、生クリーム、バター、もち米、はちみつ
水あめ（コーンスターチ、甘藷澱粉）
箱サイズ：165mm×310mm×40mm - 消費期限/賞味期限
- 60日
※25℃以下で直射日光を避け賞味期限内にお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 洋菓子工房ラ・ぺ
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県久留米市のご紹介
福岡県久留米市は福岡県の南部に位置し、九州一の大河「筑後川」に抱かれています。古くから筑後川がもたらした肥沃な大地と豊富な水を活かして農業都市として栄えてきました。 また、明治以降は県南地域の商業の中心地となり、国産のシューズメーカーとして有名な「アサヒシューズ」「ムーンスター」、世界的タイヤメーカーの「ブリヂストン」を中心としたゴム産業のまちとして発展してきました。 その発展の過程で形成された独自の食文化は当時の労働者の胃袋を支えるとともに、久留米のグルメとして現在に誇る逸品となっております。 「九州有数の農業都市」「とんこつラーメンの発祥の地」や「焼き鳥のまち」であり、「日本有数の酒処」さらには「ゴムのまち」として、久留米の先人が創り上げた数々の美味と逸品をぜひ一度堪能してみてください。
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