![創業約200年の老舗和菓子店の和菓子7種詰め合わせ！【秀菓撰 布志名(ふじな)】 島根県松江市/有限会社桂月堂 [ALAP002]｜島根県 松江市 特産品 セット 和菓子 スイーツ 郷土菓子 贈り物 ギフト プレゼント 贈答品 336827 - 島根県松江市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240830/pd_8aa43fc6d51596ef0a5503ab710ad168198c52f8.jpg)
返礼品説明
- 日本3大菓子処、松江の銘菓集めました。
■当店人気No.1の和菓子「薄小倉」（うすおぐら）
長年親しまれてきた代表銘菓「薄小倉」。
小豆の産地や選定方法、作り方にこだわり、手間暇かけて作られた逸品です。
〜薄小倉のおいしさの秘訣〜
1.こだわり抜いた「小豆」
小豆は産地にこだわり、北海道産大納言小豆を使用しております。
また、小豆の大きさを揃えるために、人の手によって選別作業を行っています。
2.秘伝の蜜
3日間秘伝の蜜に漬け込んだ小豆は、深みがある甘さを持ち、日本茶はもちろん、コーヒーとも相性抜群です！
■セット内容
・薄小倉
３日間蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉（きんぎょく）を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。
・朝汐（あさしお）
松江を代表する薯蕷（じょうよ）まんじゅうです。朝汐餡（皮むき餡）の上品な風味は絶品です。
・出雲三昧（いずもざんまい）
落雁（らくがん）と大納言の粒入り羊羮、白玉粉を用いた求肥（ぎゅうひ）の3層構造をもつ和菓子です。
3層それぞれの風味・食感をお楽しみください。
・若草（わかくさ）
松江を代表する銘菓「若草」。
大名茶人として茶道界に多くの足跡を残した「不昧公」も好んだ逸品と言われています。
求肥に萌える若草色の寒梅粉をまぶしました。
・神話の月
島根県産出西（しゅっさい）生姜を用いた錦玉に、北海道産の白小豆を浮かべて、神話のふるさと出雲を照らす月を表現しました。
・かこい梅
梅の実をまるごと蜜漬けし、やわらかな求肥で包みこみました。
甘酸っぱい梅とたっぷりと入った蜜が相まって、爽やかな風味をお楽しみいただけます！
・松江城最中
松江開府の祖 堀尾吉晴公ゆかりの「分銅紋」をあしらった、縁起のよい最中です。
特製の粒あんをたっぷり、最中種に配しました。
■桂月堂
島根県松江市の老舗和菓子店「桂月堂」。
創業以来約200年間、創業当時からの菓子作りの伝統を受け継いできました。
「創意と熱意と人の和で」を理念として、わたしたちの和菓子で多くの人が喜んでいただけるよう、日々努力しております。
- 返礼品名
- 創業約200年の老舗和菓子店の和菓子7種詰め合わせ！【秀菓撰 布志名(ふじな)】 島根県松江市/有限会社桂月堂 [ALAP002]｜島根県 松江市 特産品 セット 和菓子 スイーツ 郷土菓子 贈り物 ギフト プレゼント 贈答品
- 内容量
- ・朝汐 4個
・出雲三昧 4個
・若草 4個
・薄小倉 4個
・神話の月 4個
・かこい梅 10個
・松江城最中 4個
（計 34個入）
【原料原産地】
国産
【加工地】
島根県松江市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から10日間 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- やまいも
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社桂月堂
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県松江市のご紹介
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
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