- 良質のふぐ（1.6kg～1.7kg）を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのが「酒食・回」のふぐ刺しの特徴です。
鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。
自社運営のふぐ専門の水産会社からの仕入れになるので、厳選した特上サイズのとらふぐを扱うことができております。
【原材料】
とらふぐ・ポン酢：しょうゆ（本醸造）、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等）
※原材料の一部に小麦・大豆含む
もみじおろし：大根、とうがらし
【注意事項】
※ご希望の指定日に合わせてお届けいたします。
※四国・関西圏への配送は14時以降よりご指定いただけます。
※ご希望のお時間に配送できない場合は、ご連絡をする場合がございます。予めご了承下さい。
※12月25日～12月31日のお届けは、事業者確認後ご連絡させていただきます。
※1月1日～1月15日のお届けは対応できませんのでご了承下さい。
※返礼品のお届け状態に不備等ございましたら、写真を撮って頂き、サポート室にご連絡ください。現物は処分せず保管をお願いいたします。現物を処分された場合は、対応できかねますのでご了承ください。
- 返礼品名
- 酒食・回 臼杵とらふぐ料理セット（4～5人前） 白子付き ふぐ とらふぐ ふぐ料理 白子 セット 鮮度 甘み 弾力 厚め 大分県 冷蔵 ひれ酒 4人前 5人前 E05026
- 内容量
- ・ふぐ刺し（約300g）※33cm陶器皿
・ふぐちり（約500g）
・湯引き皮（約190g）
・白子（約80g×2個）
・ひれ酒用ひれ（8枚）
・特製ポン酢（約300ml）
・もみじおろし（約50g）
・ねぎ（約20g）
・寸ねぎ（約20g）
・かぼす１個
※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
※カボスは10月上旬より黄カボスになります。
※4～10月配送分の白子は、冷凍白子を解凍したものになります。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日より冷蔵保存で4日。
※生鮮品です。ご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 酒食・回
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県大分市のご紹介
九州の東端、大分県の中心に位置する大分市（おおいたし）は48万人が暮らす産業都市でありながら、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちです。 東九州経済の中心地であり、戦国時代の武将・大友宗麟公の時代より日本を代表する国際色豊かな貿易都市・南蛮文化の発祥都市として繁栄し、高度成長期以降は工業を中心として幅広い産業が展開され、製造品出荷額は九州第一位を続けています。 一方で豊かな自然にも恵まれ、全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。 ふるさと大分市応援寄附金について 5,000円以上寄附をしていただいた方には、市のＰＲも兼ねて返礼品をお送りさせていただきます。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、大分市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ・返礼品の写真はイメージです。 ※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。 ※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。
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