返礼品説明
- 高知伝統の｢ぬた｣を鰹に合うように洋風アレンジした『高知家のうまいもの大賞』最優秀賞受賞のかつおに合う葉にんにくぬたと､
高知県アンテナショップ人気第1位の｢100%完全ワラ焼き鰹タタキ｣をセットでお届けします｡
完全ワラ焼きカツオタタキに使用されるカツオは、巻網ではなくすべて傷やストレスのない一本釣りされたものです。
そして水揚げ直後に船内で即-40℃?-50℃の超低温凍結され高鮮度を維持しています｡
ワラ焼き時も超低温のままさばき、超低温のままワラで炙っているので、表面は水分を抑えてパリッと香ばしく、中身は熱が通っていないのでしっとりとジューシーです｡
また真空パックで再度超低温保存をしているので、色や風味の劣化が殆ど無く、生と比べても遜色の無いみずみずしいカツオが味わえます。
提供：アースエイド
- 返礼品名
- 極上品 鰹タタキ大賞 W受賞 ギフト セット 龍馬タタキ & かつおに合うぬた 極上 セット 高知県 須崎市 EA0811
- 内容量
- 1.カツオ 2 節(1節:約350g~450g)
2.かつおに合う葉にんにくぬた 25ml×4個×2 袋
※冷凍でのお届けになります。 - 消費期限/賞味期限
- ■藁焼きカツオタタキ：冷凍(-18℃以下)で1か月
■かつおに合う葉にんにくぬた：冷凍(-18℃以下)で36ヶ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・カシューナッツ・大豆・ごま 添付の調味料に(小麦、大豆、カシューナッツ、ゴマ)を含む
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております｡
- 提供者
- 株式会社アースエイド
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県須崎市のご紹介
おさかなのまち、すさき。 高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！ 季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。 また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。 【お問合せはこちら】 ・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp ・お申し込み、書類、ご入金方法等について 須崎市 ふるさと納税担当 TEL： 050-3155-4671 MAIL：info@susaki-furusato.com
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