返礼品説明
- いの町で100年以上続く老舗鮮魚店「魚兼」の店主は割烹「うを兼」の料理人としても腕を振るう職人です。
店主が自然豊かな高知の地のものにこだわった食材で、ひとつひとつ手作業で丁寧に調理・製造した「牛めし」を、ぜひご堪能ください。
調理後、専用機器で－60℃まで急速冷凍するため、電子レンジ加熱でも米粒ふっくら、肉汁ジューシーで、お召し上がりいただくことができます。
このお品は、冷凍状態での配送となります。
■プロトン冷凍でお届けします。
プロトン冷凍は、食品の「旨味、風味、色味」を損なわない次世代凍結技術です。
磁力と電磁波で水の分子を整列させ、その上で急速凍結することにより、食品のおいしさをそのまま閉じ込めます。
【使用する高知県の食材】
牛肉（土佐あかうし）、米（仁井田米）、卵、しょうが、ししとう、山椒（仁淀川町産）、その他季節の野菜
- 返礼品名
- 割烹うを兼の牛めし 2個セット
- 内容量
- 牛めし1人前 × 2個
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存にて90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 魚兼
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県いの町のご紹介
「豊かな自然と心に出会えるまち・いの」 いの町は、高知県の中央部に位置し､土佐和紙発祥の地として全国一級河川水質№1の仁淀川、吉野川の美しい流れとともに育まれてきました。 ○ いの町は、仁淀川や吉野川、また石鎚国定公園に指定されている瓶ケ森や寒風山をはじめとして山・川の豊かな自然に恵まれています。 ○ 市街地からすぐ国道１９４号に入ると仁淀川と山里の風景が広がります。仁淀川ではカヌー体験・アユ釣り・キャンプ等のアウトドアレジャーが楽しめます。 ○ 人と人との心のつながりやふれあいを大切にし、心の豊かさを感じることのできるあったかい町です。 ○ 「～子どもたちの未来のために～教育のまち・子育てのまち」将来の担い手となる”ひと”を育てていく町です
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