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2881043
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本場長崎 訳あり カステラ 切り落とし 蜂蜜味 9本 約1.62kg お菓子 菓子 スイーツ 洋菓子 焼菓子 アレンジ フレンチカステラ カステラアイスサンド 軽食
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菓子
ケーキ・カステラ
14000
長崎県産卵と蜂蜜のやさしい甘さ。
職人が丁寧に焼き上げた本場長崎カステラを、切り落としの訳あり品で。
本場・長崎で丁寧に焼き上げた「訳ありカステラ切り落とし(蜂蜜味)」です。
長崎県産卵を使用し、砂糖、小麦粉、水あめ、ざらめ、蜂蜜を合わせた生地を、長年カステラ作りに携わる職人が状態を見極めながら仕上げています。
製造工程では、生地を大きな枠へ流し込み、約1時間かけてじっくり焼成。
焼成中には、生地に含まれる気泡を抜く「泡切り」を数回行い、きめ細かな食感へ整えます。
焼き上がったカステラは粗熱を取り、一晩寝かせてからカット・包装。
さらに脱酸素剤を入れ、窒素ガス充填を行って丁寧に仕上げます。
訳ありの理由は、製造工程で生まれる「切り落とし」と、ざらめ糖の付き方にばらつきがあるため。
見た目や形に多少の違いはありますが、蜂蜜の上品な甘さと、ざらめの食感を楽しめる長崎カステラです。
ご家族でのおやつや食後のデザートはもちろん、親しい方とのシェアにもおすすめです。
食べやすくカットしてそのまま楽しむほか、アイスクリームを添えたり、フレンチカステラ、チョコアイスを挟んだカステラアイスサンドなど、アレンジも楽しめます。
長崎のお菓子・スイーツをお探しの方、訳ありカステラを気軽に楽しみたい方、ご家庭のおやつや食後のデザートにもおすすめの返礼品です。
■製造地
長崎県長崎市
■原材料名
卵(長崎県産)、砂糖、小麦粉、水あめ、ざらめ、蜂蜜(原料の一部に卵、小麦粉を含む)
■保存方法
[未開封]冷蔵/長期保存の場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
[開封後]冷蔵/外気に触れると徐々に風味が落ちます。なるべくお早めにお召し上がりください。
■備考(注意事項)
※【夏季シーズン】につきましては、配送中にザラメが溶けることがあります。ご納得の場合のみご購入をお願いします。
※メーカーによりパッケージデザイン(返礼品の外観)や原材料の一部等は予告なく変更される場合があり、返礼品ページは旧情報で表示されている可能性がございます。予めご了承ください。
■返礼品提供事業者
有限会社双葉商亊グループ
■関連キーワード
デザート おやつ 和菓子 食後 長崎県 長崎市
2026-11-02 20:31:55
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本場長崎 訳あり カステラ 切り落とし 蜂蜜味 9本 約1.62kg お菓子 菓子 スイーツ 洋菓子 焼菓子 アレンジ フレンチカステラ カステラアイスサンド 軽食
- 返礼品名
- 本場長崎 訳あり カステラ 切り落とし 蜂蜜味 9本 約1.62kg お菓子 菓子 スイーツ 洋菓子 焼菓子 アレンジ フレンチカステラ カステラアイスサンド 軽食
- 内容量
- 1本約180g×9本(合計目安 約1.62kg)
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:20日前後
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社双葉商亊グループ
長崎県長崎市のご紹介

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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