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2797558

カシスアップルパイ 6個セットあおもりリンゴ研究室 [あっぷるパイスイーツ林檎りんご]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2797558

あおもりリンゴ研究室のカシスアップルパイは、酸味の美しさを引き出すために設計された研究成果です。使用しているカシスは、自社栽培の「Pure＆Beauty カシス」。カシスもりんごと同様に、青森県が収穫量日本一です。果実本来の力を活かすため、栽培から収穫まで一粒ずつ状態を見極め、澄んだ酸味と果実感を持つカシスだけを選び、りんごとの相性を研究したうえで使用しています。りんごは、皮付きのフジりんご。研究室独自製法である「調合蜜の真空調理」により、果実の甘みとみずみずしさを内部に閉じ込めました。酸味が前に出すぎないよう、焼き上げの仕上げに表面へメープルシロップを薄く塗布。甘さを足すためではなく、酸味の角をやさしく整えるための仕上げです。パイ生地には、りんごの芯などを煮込んだ煮汁を使用。水を使わず、果実由来のうまみと香りを、生地の一層一層に纏わせ、バターと一体化させています。手折りで144層まで折り込んでいるため、仕上がりは、サクッと軽い食感ですぐにほどけ、口の中でりんごへとつながる一体感のあるパイ生地。甘さに寄せず、酸味・果実感・余韻のバランスを研究したアップルパイ。それが、カシスアップルパイです。 ■ 青森県十和田市 ■ あっぷるパイスイーツ林檎りんご (260908112747)

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菓子

焼菓子・チョコレート

17500

2026-09-08 15:02:37

青森県十和田市

オンラインワンストップ申請対象

カシスアップルパイ 6個セットあおもりリンゴ研究室 [あっぷるパイスイーツ林檎りんご]

寄附金額 17,500 円

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返礼品説明

あおもりリンゴ研究室のカシスアップルパイは、酸味の美しさを引き出すために設計された研究成果です。

使用しているカシスは、自社栽培の「Pure＆Beauty カシス」。カシスもりんごと同様に、青森県が収穫量日本一です。

果実本来の力を活かすため、栽培から収穫まで一粒ずつ状態を見極め、澄んだ酸味と果実感を持つカシスだけを選び、りんごとの相性を研究したうえで使用しています。

りんごは、皮付きのフジりんご。
研究室独自製法である「調合蜜の真空調理」により、果実の甘みとみずみずしさを内部に閉じ込めました。

酸味が前に出すぎないよう、焼き上げの仕上げに表面へメープルシロップを薄く塗布。甘さを足すためではなく、酸味の角をやさしく整えるための仕上げです。

パイ生地には、りんごの芯などを煮込んだ煮汁を使用。
水を使わず、果実由来のうまみと香りを、生地の一層一層に纏わせ、バターと一体化させています。

手折りで144層まで折り込んでいるため、仕上がりは、サクッと軽い食感ですぐにほどけ、口の中でりんごへとつながる一体感のあるパイ生地。

甘さに寄せず、酸味・果実感・余韻のバランスを研究したアップルパイ。
それが、カシスアップルパイです。

■ 青森県十和田市 ■

あっぷるパイスイーツ林檎りんご (260908112747)

返礼品名: カシスアップルパイ 6個セットあおもりリンゴ研究室 [あっぷるパイスイーツ林檎りんご]
内容量: ■名称：アップルパイ
■内容量：90g×6個
■原材料：りんご（青森県産）、小麦粉、バター、砂糖、カシス（青森県産）、メープルシロップ、杏（青森県産）、卵、食塩、寒天
■保存方法：・返礼品到着後は必ず冷凍庫で保存してください。
・解凍は、自然解凍または冷蔵解凍どちらでも可能です。

■提供元：株式会社あおもりリンゴ研究室
■アレルギー：卵、乳成分、小麦、りんご
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■発送期日：10日を目安に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
消費期限/賞味期限: 賞味期限：製造日から冷凍で1年保存可能。
※解凍後は冷蔵庫で保存し5日程度でお召し上がりください。
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 卵・乳成分・小麦・りんご
受付期間: 通年
提供者: 株式会社あおもりリンゴ研究室

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

青森県十和田市のご紹介

「農業」と「観光」のまち十和田市。日本三大開拓のひとつである十和田市は、荒れ果てた大地に十和田湖を源とする奥入瀬川から水を引き広大な田畑がつくられ、今では東北有数の農畜産物の生産地域です。生産量日本一のにんにくのほか、米、牛肉、豚肉やその加工品、全国的知名度を誇る十和田バラ焼き、奥入瀬川の伏流水を使ったビールなど、おいしい食べ物が揃っています。また、国の特別名勝及び天然記念物に指定された「十和田湖」、「奥入瀬渓流」の豊かな自然を有しているほか、市街地は十和田市現代美術館を中心とした「アートのまち」が広がり、雄大な自然と現代アートが調和した観光地として、毎年多くの方が訪れています。

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