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【老舗の味】何年も受け継がれる秘伝のタレと炭火手焼き!うなぎ蒲焼き2尾セット(肝吸い付き) [QCC003]
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魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
31000
「今日は贅沢に」そんな日にふさわしい、手間と愛情を込めたうなぎの蒲焼きをお届けします。
■ 職人技が光る「関東風・炭火手焼き」の極上仕上げ
このうなぎは、丁寧に下処理を行った後、串刺し、白焼きの後に「蒸し」を入れる関東風の製法で製造しています。これにより、身はふっくらと柔らかく、口の中でとろけるような食感に仕上がります。
さらに、蒸した後は機械任せにせず、一つひとつ炭火でじっくりと焼き上げています。熟練の職人が目で見て焼き加減を調整することで、炭火ならではの香ばしさと、機械では出せない深い味わいを引き出しています。
※非常に柔らかく仕上げているため、配送時は串を刺した状態でお届けします。串はすぐに抜けますが、お召し上がりの際は怪我のないよう十分ご注意ください。
■ 味の決め手は「継ぎ足し」の秘伝のタレ
タレは、何年もかけて完成させたオリジナルのものを継ぎ足しながら製造しています。この深みのあるタレが、ふっくら焼き上がったうなぎの身にしっかりと絡みつき、極上のハーモニーを生み出します。
■ 肝吸い付き!ご自宅で「お店の味」を再現
うなぎの美味しさを最大限に楽しんでいただくため、お店の味を再現できる肝吸いもセットでお届けします。また、付属のタレで、ご自身のお好みに合わせた濃さで味の調整が可能です。
■ 調理は簡単!
本格的な味わいを、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
電子レンジの場合: パックのまま(または表示に従い)温めてください。500Wで約2分30秒が目安です。
湯煎の場合: 沸騰したたっぷりのお湯にパックのまま入れ、約20分温めてください。
タレと手焼きにこだわった、特別なうなぎ蒲焼きをぜひご堪能ください。
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2025-10-27 15:56:16
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【老舗の味】何年も受け継がれる秘伝のタレと炭火手焼き!うなぎ蒲焼き2尾セット(肝吸い付き) [QCC003]
- 返礼品名
- 【老舗の味】何年も受け継がれる秘伝のタレと炭火手焼き!うなぎ蒲焼き2尾セット(肝吸い付き) [QCC003]
- 内容量
- うなぎかば焼き2尾
自家製うなぎたれ2個
肝吸いものセット2個
【原料原産地】
日本
【加工地】
長崎県佐々町
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍3ヵ月
※お早めにお召し上がりください
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆
同じ工場で牛肉・豚肉を含め製品を製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社大津
長崎県佐々町のご紹介

佐々町は、長崎県の北部に位置し(北緯33度11~16分、東経129度37~42分)、周辺を佐世保市に囲まれ、東境には韮岳から牟田原に連なる山脈があり、西境の盲ヶ原から北境の鷲尾岳まで江里山脈が連なっています。
この間に佐々谷と呼ばれる縦谷が形成され、国見山(佐世保市世知原町)に源流を発する延長21.9キロメートルにおよぶ佐々川が町の中央を北東から南へ貫流し、これに沿って町が展開しています。
町域は東西6.5キロ、南北8.0キロで、面積は32.26平方キロメートル。 平均気温は約17度、平均湿度は約65パーセントで温潤な恵まれた環境になっており、これらの自然条件を活かして、平野部や中山間地では水稲栽培、いちご栽培が行われています。
佐々町は、古くは佐々村、市瀬村が明治22年4月に合併して佐々村となって以来、時代の推移とともに発展を続け、特に大正から昭和初めにかけての炭鉱全盛期には、人口が2倍に膨れあがるほどの勢いで急速に進展し、昭和16年1月には町制を施行して県下屈指の町として繁栄しました。
しかし、昭和35年を境にエネルギー革命による石炭産業斜陽化の波に押され、昭和44年4月までに全ての炭鉱が閉山し、一時期は過疎の町となりました。
その後、地域住民の福祉向上のためにあらゆる施策に取り組み、また、佐世保市に隣接する地勢にも恵まれ、現在では、国民人口が減少するなか佐々町の人口はほぼ横ばいを保っており、活力を取り戻しつつあります。
また、平成23年には、西九州自動車道佐々インターチェンジが開通し、交通アクセスが格段に向上した結果、県内外からたくさんの方が訪れています。
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