- 青森県で漁獲された鮭の卵を、川秀独自の醤油漬けで味付けしました。
いくらは鮮度重視で、その日に獲れた鮭をその日のうちに処理・加工・熟成・パック詰め・冷凍をします。
醤油たれは、川秀独自のたれで、熟練の職人が心を込めて作っております。
いくら醤油漬けを長年製造販売している川秀のいくら醤油漬けをご賞味ください。
【川秀のいくら醤油漬け】
今まで山田産のいくらを使用し、製造を行なっておりましたが、これまで経験した事が無い程に鮭の漁が少なく、苦渋の決断で川秀八戸工場から入札してもらったいくらを送ってもらい、山田工場で製造しております。
原産地と価格は変われど、秘伝のタレを使用した味に変わりはありませんので、美味しいいくらをぜひ、ご賞味下さい！
■原材料／原産地について。
こちらの返礼品は、青森産のいくらを使用して製造しております。
■加工地／加工内容について。
こちらの返礼品は山田町内の工場で、卵搬入、卵洗浄、計量、味付け、熟成、液切り、パック詰め、凍結、外包装の作業を行なっております。
- 返礼品名
- 川秀のいくら醤油漬け200g×1パック（1箱）三陸山田 山田町 三陸産 海産品 魚卵 YD-735
- 内容量
- いくら醤油漬け（青森県産） 200g×1パック
- 消費期限/賞味期限
- 出荷後90日以内。家庭内の冷凍庫では霜が付きやすく、なるべく早くお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・いくら・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 川秀
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県山田町のご紹介
山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。 人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。 サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。 また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。 湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。 １６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。
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