- ■■■訳あり品■■■
「アンコール」は非常に手間がかかることから、今では作っている農家がとても少なくなりました。
通常、みかんは5～8か月間、樹の上になって大きくなり美味しくなっていきます。アンコールは4月に花が咲き、翌年2月に収穫するまで10か月もの間、樹の上で熟成されていきます。
他のみかん類と決定的に違うポイントは、黒いタイツ素材の袋を、ひとつひとつ丁寧にかけて栽培するということです。袋かけ栽培を行うことで、アンコールの特徴である美しい緋色が出ます。袋かけされたアンコールは、じっくりじっくり時間をかけて、その美しい果実に濃い甘さと、芳醇な香りを蓄えていきます。一度食べたら「もう一つ!」とアンコールしたくなるみかん、それが「アンコール」です。
長く時間をかけ完熟させてから収穫するため、味が良く糖度が15度を超えるものもあり、その豊かな香りは皆様に喜ばれています。
近年、豊予農場ではハウス栽培に力を入れてきました。理由は、畑全体を覆ってしまうハウス栽培であれば、きめの細かい水やりの管理や、寒さを防いで木の上で完熟させることができるからです。豊予農場で人気のハウス三姉妹は、温デコ(温室栽培不知火)、女性を中心に人気が上昇している「せとか」と「アンコール」です。
農場で使う水は、すべて地域共同の地下水です。採水地は美しい湿原で、毎年ホタルが乱舞しています。きれいで安全な水を十分に使い、有機肥料を主体とした作り方を行い、大分県知事認定のエコファーマーの認証を受け、環境に優しい、安全安心、確かな製品作りを行っています。
例えば、おじいちゃん、おばあちゃんが「都会の自分の孫に送りたい!」と思うような農産物づくり、本当に自分の大切な人に食べてもらいたいと思っていただけるような果物作りを心がけています。
【注意事項】
※「訳あり・優品」は、果皮に斑点や変色があるもの、キズやシミがあるもの、浮皮のもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。
※果皮の斑点や変色は、黒色、白色、黄色、緑色の場合がありますが、品質に問題はございません。
※種がある品種のため小さなお子様やご年配の方はお気をつけてお召し上がりください。
※画像はイメージです。
ミカン みかん 柑橘 5kg 訳あり 甘い フルーツ 3月 先行予約
提供：豊予農場
- 返礼品名
- 【訳あり・優品】野菜ソムリエ石児さんの「アンコール 5kg」 ミカン みかん 柑橘 5kg 訳あり 甘い 柑橘類 アンコール アンコールオレンジ フルーツ 3月 先行予約 ＜103-019_5＞
- 内容量
- アンコール 5kg（訳あり・優品）
- 消費期限/賞味期限
- 到着後はお早目にお召し上がりください
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- オレンジ
- 受付期間
- 2025年2月27日まで（予定） ※早期に終了になる場合があります
- 提供者
- 豊予農場
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県杵築市のご紹介
杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。 大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。 坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。 気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。 温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。 市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。 杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。 大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
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