![伊勢海老(活き) 500g 五島市/真栄丸 [PGR002] 2178065 - 長崎県五島市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250707/pd_9ea67cc988fbb24c8a16fb4dec47bb77a04a1739.jpg)
返礼品説明
- 長崎県は伊勢海老の漁獲量が実は全国的にもトップクラスを誇っています。
五島列島の海は透き通っており、水質も水温も適度に保たれているため、新鮮で高品質な伊勢海老が水揚げされます。
オススメのお召し上がり方は、刺身や塩焼き、マヨネーズ焼き、味噌汁です。
五島で獲れた伊勢海老を生きたまま発送するため、新鮮で伊勢海老特有の豊かな甘みとぷりぷりした食感をお楽しみいただけます。
届いた伊勢海老はすぐお召し上がりいただくか冷凍保存をお願いします。
冷凍保存する場合は、届いてすぐ冷凍用の保存袋に入れて冷凍いただくと、約1ヶ月程度の保存が可能です。
■伊勢海老のさばき方（刺身用）
包丁とキッチンバサミで捌くことができます！
※殻が硬いため、軍手をすることを推奨しています。
（1）氷水で冷やして身を引き締める
（2）背中側から頭と胴体の隙間に包丁を入れ、切込みを入れる
（3）同じように腹側にも切込みを入れる
（4）伊勢海老の胴を以て捩じりまわしながら切り離す
（5）腹側を手で押さえながらキッチンバサミに切れ込みを入れ、尻尾の一番端にも切れ目を入れる
（6）切れ目に指を入れ、腹の薄皮を殻から外す
（7）背側の殻と身の間にスプーンを入れて殻から身を外す ※指でも可
※配送の関係上、足やヒゲの取れたものが含まれることがあります。
※水揚げ次第のお届けとなるため、指定日はお受けすることができません。長期ご不在等ある場合は、備考欄への記載をお願いします。
エビ えび 海老 伊勢エビ 活き 天然 刺身 味噌汁 ボイル マヨネーズ焼き ブイヤベース アクアパッツァ
- 返礼品名
- 伊勢海老(活き) 500g 五島市/真栄丸 [PGR002]
- 内容量
- 伊勢海老：約500g（1尾）
【原料原産地】
五島市産 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より5日
※生鮮食品のため届き次第すぐにお召し上がりください - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- えび
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 真栄丸
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長崎県五島市のご紹介
長崎港から西へ約100ｋｍの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい！ 鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。 平成３０年７月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の２つの構成資産があります。 厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。
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