![佐渡島産 タラのごちそう3種セット（切り身[約250g×1パック]、味噌漬け[約280g(3～4切れ)×2パック]、麹漬け[270～300g(2切れ)×1パック]） 2070188 - 新潟県佐渡市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250415/pd_d9c4f42c60f9a3b183c8a950b84520c19247dc07.jpg)
返礼品説明
- ～ 佐渡島 漁師のおっかさんお手製シリーズ ～
佐渡島産タラのごちそう3種セット
（内容量:切り身 約250g×1パック、味噌漬け 約280g×2パック、麹漬け 270～300g×1パック）
～佐渡島の恵みたっぷり!～
冬になると佐渡島に産卵に訪れる真鱈。
身が柔らかく食べやすいため、
佐渡島では古くから冬の定番として親しまれています。
1.タラの切り身
タラの骨と皮を丁寧に処理し、ひと口大にカットしました。
【お召し上がり方】
自然解凍し、水気を拭き取ったあとは下処理不要!
そのまま鍋の具材として入れるもよし、
塩コショウで味付けし、片栗粉をまぶして唐揚げに
するのもオススメです。
2.タラの味噌漬け
甘辛い味噌の味が中までしっかり染みているので、
ごはんのお供にぴったりです。
【お召し上がり方】
自然解凍し、そのまま焼くだけ!
中火で焼いて、中までふっくら♪
3.タラの麹漬け
麹がタラの旨味を引き出してくれ、
身はしっとり柔らかくジューシーに仕上がります。
自然な塩加減なので、タラの身の甘さをしっかり味わえます!
【お召し上がり方】
自然解凍し、そのまま焼くだけ!
麹は付いたままでも、落としても、お好みでOK。
麹を落とす場合は洗わずに、キッチンペーパー等で軽くはらい落してください。
火加減は弱めの中火。
(麹は焦げやすく、強火だと炭化してしまいます)
皮目をパリッと焼いて丸ごとお召し上がりください。
〇美味魚(うまさか) 今井イサ子さんの想い
「自分が食べて美味しく、安全なものを」をモットーに、
主婦目線で調理のしやすさや食べやすさを追求している作り手の今井イサ子さん。
丁寧な仕事ぶり、素朴で飽きない味付けは、
お子様からご年配の方まで、全世代から愛されるイサ子さんの魅力です。
■原産地・製造地
新潟県佐渡市
■注意事項/その他
※調理画像はイメージです。
※商品が届きましたらすぐに冷凍庫(-15℃)にて保管いただき、開封後はお早めにお召し上がりください。
※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間は発送が出来かねます。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お届けに遅延等が発生する可能性がございます。
- 返礼品名
- 佐渡島産 タラのごちそう3種セット（切り身[約250g×1パック]、味噌漬け[約280g(3～4切れ)×2パック]、麹漬け[270～300g(2切れ)×1パック]）
- 内容量
- タラの切り身[約250g×1パック]
タラの味噌漬け[約280g(3～4切れ)×2パック]
タラの麹漬け[270～300g(2切れ)×1パック]
●タラの切り身[約250g×1パック]
原材料:タラ(佐渡産)
栄養成分表示(100gあたり):熱量 77kcal,たんぱく質 17.6g,脂質 0.2g,炭水化物 0.1g,食塩相当量 0.3g
※数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推移値です。
●タラの味噌漬け[約280g(3～4切れ)×2パック]
原材料:タラ(佐渡産)、味噌(大豆、米、食塩、酒精)、砂糖、酒
栄養成分表示(100gあたり):熱量114kcal,たんぱく質13.5g,脂質1.23g,炭水化物11.7g,食塩相当量2.4g
※数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推移値です。
●タラの麹漬け[270～300g(2切れ)×1パック]
原材料:タラ(佐渡産)、米麹、米、食塩、白双糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)
栄養成分表示(100gあたり):熱量133kcal,たんぱく質14.55g,脂質0.41g,炭水化物17.0g,食塩相当値3.18g
※数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推移値です。
事業者：Creative-SD株式会社（ネットショップ食の宝島佐渡）
連絡先：0259-22-4012
関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 加工食品 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から1ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- Creative-SD株式会社（ネットショップ食の宝島佐渡）
注意事項・その他
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新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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