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2064404
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人気の味噌こうじ店のおすすめ発酵商品7種セット F6U-021
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2064404
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2064404_image_1_m.jpg
調味料・油
20000
生糀仕込み、非加熱処理により酵素パワーで体の中から元気に!
蔵出し生味噌、こうじの恵み、生米糀ドレッシング、味噌糀ドレッシング、生塩糀、生醤油糀、もろみ、が入った「発酵セット」!
糀の形をそのまま残す究極の手作り製法にこだわっており、糀の形を残すことで発酵が最大限におこなわれ、豊かな旨味と芳醇な香りを生み出しています。出来たての生糀のみを使用し、生糀は酵素が非常に活発で、驚くほどに旨味を引き出して熟成を続けます。
さらに、無着色、保存料、発酵止めも不使用のため、糀の酵素も活発に生きており食材の旨味を引き出し、お子様でも安心して食べさせることが出来る商品です。
注文を受けてから蔵出しし袋詰めをするため、味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。
青森県産一等大粒大豆、会津・新潟地方産米、讃岐の自然塩仕込み。
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※セット画像のドレッシングのパッケージは現在変更されております。
「生甘酒ドレッシング」→「生米糀ドレッシング」(画像2枚目)
■原材料・成分
【蔵出し味噌】(糀、大豆、食塩)
【こうじの恵み】(糀、大豆、食塩)
【生米糀ドレッシング】(生塩糀、こめ油、オリーブオイル、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、甘酒、糀、生姜、食塩、はちみつ)
【味噌糀ドレッシング】(こめ油、米味噌、リンゴ酢、砂糖、玉ねぎ、甘酒、醤油、生姜、食塩、すりごま)
【もろみ】麦糀、醤油、アミノ酸等
【生塩糀】生米糀、食塩
【生醤油糀】生糀、醤油
<やまさ味噌こうじ店>
伝統製法を受け継ぎ、変わらない良さをお届けします。
創業以来守るべき伝統製法と新たな技術革新との融合により「生きた糀」に日々こだわり続けています。当店ではこの「生きた糀」の有益性を最大限に生かした商品づくりを通じて、皆様の食生活さらには健康をサポートすることを約束します。そしてこの「生きた糀」になるべく多くの人々に触れていただき、この素晴らしい発酵文化が世界中の人々に伝わり、未来永劫続くことを願っております。
三代目 佐藤 大義
2025-04-09 18:27:46
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人気の味噌こうじ店のおすすめ発酵商品7種セット F6U-021
- 返礼品名
- 人気の味噌こうじ店のおすすめ発酵商品7種セット F6U-021
- 内容量
- 蔵出し生味噌 1kg
こうじの恵み 750g
生米糀ドレッシング 150g
味噌糀ドレッシング 150g
もろみ 150g
生醤油糀 150g
生塩糀 250g
- 消費期限/賞味期限
- 製造から180日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま・りんご
- 提供者
- やまさ味噌こうじ店
福島県矢吹町のご紹介

矢吹町は福島県の南部に位置しており、町の総面積は60.40km2で、ほとんどがなだらかな地形をしています。三方を阿武隈川、隈戸川、泉川が流れ、羽鳥ダムの水を利用した農地が町の面積の半分以上を占めています。
古くから交通の便に恵まれ、奥州道中の宿場として栄え、現在も東北自動車道をはじめ、国道4号、4本の主要地方道が交差するなど、南東北の玄関口として重要な役割を担っております。
町の名前は、平安時代に源氏の棟梁・源義家が前九年の役に勝利し陣に帰る途中に、神社を建立し、矢柄(胴体の竹の部分)で社の屋根を葺いたことが矢吹(矢葺)の地名の由来とされています。滝八幡地区にある三十三観音史跡公園には、今でも祠が残っており、密かな観光スポットにもなっています。
町にはメジャーな観光施設はあまりありませんが、会津地方やいわき地方など、県内の主要な観光地までの所要時間は1時間程度と、非常に交通の便が良い場所です。お米やトマト、キュウリなど、町で採れる農産物はどれも非常に美味しいものばかりで、その他にも生産者のこだわりの品がたくさんございます。これらの品をふるさと納税でご堪能いただくとともに、東北地方においでの際には、ぜひ矢吹町にも立ち寄っていただきますようお願いいたします。
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