返礼品説明
- 平戸いのししの脂身は､自然な甘味とさっぱりとした舌触りが特徴で､豚肉のような油っぽい感じがありません。
ジビエを手軽に楽しめる加工品のパテ、粗挽きソーセージ・燻製ソーセージ、ベーコンを月替わりでお届けします。
- 返礼品名
- B341a 【毎月 定期便 3回】新感覚 ジビエ 平戸いのしし 猪肉 加工品 食べ比べ ( イノシシ肉 パテ ソーセージ ベーコン) ジビエ肉
- 内容量
- 第1回 平戸いのししパテ・ド・カンパーニュ 60g×3P
「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランスの伝統的な料理です。
平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げました。
猪の濃厚な旨味としっかりした食感を味わえる贅沢な一品。クセや臭みはなく、ジビエ肉初心者や女性にもオススメです。
フレンチレストラン「Ludique（ルディック）」の大塚勝也シェフ監修シリーズの人気商品。
＜お召し上がり方＞
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えても。バゲットにのせるとおつまみや前菜にぴったりです。
第2回 平戸いのししソーセージセット
(1) 粗挽きソーセージ 150g×2P
平戸いのしし粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。 Ludique大塚勝也シェフ監修。
パリッとジューシーで食べ応えがあり、女性や子供にも大人気です。
(2) 平戸いのしし燻製ソーセージ 120g×2P
平戸いのししの魅力を山桜チップの力で引き出したスモークソーセージ。
燻製の豊かな香りと塩漬けによる肉の熟成が楽しめます。
<お召し上がり方>
解凍後袋から取り出し、70～80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。
フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。
第3回 平戸いのしし極旨ベーコンスライス100g×3P
平戸いのししの脂の旨さと、歯ごたえを活かしたベーコンです。
塩味を抑え､しっかり燻製することで、平戸いのししの旨味と香りを引き出しています。
＜お召し上がり方＞
解凍して、そのまま召し上がれます。平戸いのししの脂の美味しさと肉の歯ごたえが堪能できます。
油を引かずにフライパンで焼いて頂くと、さらに甘味が増し､幅広い料理に利用できます。 ペペロンチーノやベーコンエッグは､格別です。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日含む12ヵ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・鶏肉
- 受付期間
- 申込時期:通期
- 提供者
- 西九州させぼ地域商社｢猪商｣ 電話 0956-37-8306
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長崎県佐世保市のご紹介
長崎県の北部、日本本土最西端に位置し、西海国立公園「九十九島（くじゅうくしま）」に代表される豊かな自然に恵まれた街です。 佐世保市の歴史は、泉福寺洞窟（瀬戸越）から明らかになります。約1万5千年前の石器が出土し、1万2千年前の層からは、世界最古の土器「豆粒文土器(とうりゅうもんどき)」が出土しました。 明治初期までは、人口約4000人の半農半漁の一寒村でした。明治19年に旧海軍「第三海軍区鎮守府」の設置が公布されると急速に発展し、明治35年に「佐世保村」から一挙に「佐世保市」となりました。 戦後は平和産業港湾都市として発展し、「造船」・「炭鉱」を経て、現在は製造業とともに、県北地域の商業・サービス業の中心となっています。 また、昭和30年に指定を受けた「西海国立公園」や平成4年オープンの「ハウステンボス」などのアメニティリゾートが整備され、毎年多くの観光客を魅了しています。 【面 積】426.06k㎡ 【人 口】239,971人（令和4年1月1日現在 推計人口） 【世帯数】104,477世帯 【市の木】ハナミズキ 【市の花】カノコユリ 【隣接する自治体】長崎県（川棚町、西海市、佐々町、波佐見町、平戸市、松浦市）、佐賀県（伊万里市、有田町） 【寄附受納証およびワンストップ特例申請書について】 ・入金確認後約2週間以内にお届けします。 ・ワンストップ特例申請書は、下記までご送付ください。 〒857-0852 長崎県佐世保市干尽町1番42号 佐世保市ふるさと物産振興課
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