2060165
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包丁 ナイフ 野鍛冶の魚さばき 4.5寸包丁 2本セット [森かじや 長崎県 東彼杵町 hs42bag470008] ほうちょう 出刃包丁 和包丁 三枚おろし 魚 さばく セット
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雑貨・日用品
包丁
31000
長崎県東彼杵町の熟練した鍛冶職人が、丹精込めて作り上げた包丁。熟練の技が光る、まさに珠玉の逸品です。
一本一本、手作業で仕上げられたその姿は、武骨でありながらも、道具としての機能美を追求しています。誰かの日々の生活を支えたい。そんな職人の願いが込められています。
『森かじや』の包丁は、洗練された外観の中に、使いやすさを追求した職人のこだわりが込められています。手に触れると、表面の微細な起伏が感じられます。
これは、二代目保憲様が『魚を切る際に身が付きにくいように』と、細心の注意を払い仕上げた結果です。
『お客様のご要望に、可能な限りお応えする』。森かじやでは、鯨肉の解体用から農作業用、漁業用まで、幅広い種類の刃物を製作しています。
手作業で丹念に作られた製品は、どれも温かいぬくもりを感じさせます。
朝早くから響き渡る鍛冶の音、飛び散る火花。東彼杵町の小さな鍛冶屋から、熟練の職人が精魂込めて作り出す逸品をお届けします。
二代にわたり受け継がれる『森かじや』は、長崎県大村市の伝統的な技術をルーツに持ち、昭和43年に創業。確かな技術と経験に裏打ちされた、高品質な製品です。
『森かじや』は二代にわたり伝統を受け継いでいます。ルーツは長崎県大村市松原地区の伝統的な包丁や鎌。
それを学んだ森勝郎氏が、昭和43年に東彼杵町にて『森かじや』を創業。包丁、農具、林業用刃物など、幅広い製品を手掛けています。
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・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
2025-04-08 15:44:22
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包丁 ナイフ 野鍛冶の魚さばき 4.5寸包丁 2本セット [森かじや 長崎県 東彼杵町 hs42bag470008] ほうちょう 出刃包丁 和包丁 三枚おろし 魚 さばく セット
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- 返礼品名
- 包丁 ナイフ 野鍛冶の魚さばき 4.5寸包丁 2本セット [森かじや 長崎県 東彼杵町 hs42bag470008] ほうちょう 出刃包丁 和包丁 三枚おろし 魚 さばく セット
- 内容量
- ・舟行包丁4.5寸(刃渡り13.5cm)×1本
・中厚出刃包丁4.5寸(刃渡り13.5cm)×1本
※こちらの包丁は両刃となっております
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 森かじや
長崎県東彼杵町のご紹介

長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵(ひがしそのぎ)町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。
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