返礼品説明
- 【自然豊かな環境】
当工場の位置する岩手県住田町は、町内を流れる気仙川の水流と、町の面積の約９割が山林という緑に囲まれ、農産物の生産に恵まれた環境にあります。そのような環境のもと、当工場では、木材加工の生産工程で出る木屑を利用したボイラーの余剰熱を活用し、2021年より年間を通して「きくらげ」を栽培しております。毎日の散水には、地下水を活用し、皆さまに安心して食べていただけるよう、栽培期間中、農薬など使うことなく育てられた「きくらげ」は、石づきの調整、１枚１枚丁寧に洗浄をしております。手に取っていただいた皆さまからは、品質の良さと独特の食感で、ご好評の声を頂戴しております。
【栄養】
きくらげは、ビタミンD、食物繊維（特にも不溶性食物繊維！）、ミネラルなどが豊富で、食べる漢方ともいわれる食材です。不溶性食物繊維を多く含んでいることで、おなかの調子を整え、お通じをよくするといわれております。
【食べ方】
生きくらげは、軽く水洗いをした後、熱湯で１分ほど加熱してからお召し上がりください。（氷でしめるときゅっと引き締まります）ごま油との相性抜群です。
炒め料理や煮物に使う場合には、軽く水洗いした後、お好みの大きさに切って、そのままお料理にお使いいただけます。
【お料理】
生きくらげは、プリプリとした食感をお楽しみいただけます。湯がいた後に、ごま油と塩で食べるのも、手軽で美味しいです。
中華料理やさんで食べるイメージの「きくらげ」。しかし、実は、風味がなく、独特の食感があり、また、煮崩れしないことも魅力であることから、きくらげ担当一押しの中華サラダのほかにも、肉じゃがやおでんなどの和食、ポトフなど洋食にも、アイディア次第で、沢山のお料理に使っていただける食材です。みなさまのアイディアで、普段のお料理に取り入れていただけたら嬉しいです。
■商品一般名称■
生きくらげ
■原材料や素材■
きくらげ
■保管法■
冷蔵庫にて保管下さい。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・返礼品の送付は、岩手県住田町外にお住まいの方に限らせていただきます。
- 返礼品名
- 岩手県産 生きくらげ 約40g×5個（総量約200g） コリっとプルプル食感がたまらない国産きくらげ/ きくらげ 生きくらげ 木耳 キノコ 国産【#0127】
- 内容量
- 岩手県産生きくらげ200g(40gx5個)
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷蔵で1週間～10日、冷凍で1か月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年でお申し込みを受け付けております。
- 提供者
- けせんプレカット
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岩手県住田町のご紹介
住みたい町、住田 住田町は町面積の約９割が森林で、農業、特にも畜産業がさかんな町です。 冬は暖かく、夏は涼しい過ごしやすい気候となっています。 宮沢賢治も訪れた「種山ヶ原」、県立自然公園「五葉山」、淡水魚の宝庫「気仙川」、国内有数の洞内滝がある「滝観洞」など豊かな自然、美しい景観が町内全域に広がっています。 さらに住田町では、保育園児から高校生がそれぞれ森林・林業に対する理解を深める「森林環境教育」や「高校生までの医療費無料化」、「3歳以上の保育料無料化」など幅広い分野の取り組みを行っています。 皆さまの応援が住田町発展の大きな力となります。 興味を持っていただいた際にはぜひ足を運んでいただき、住田町の魅力を体感してみてください。お待ちしております。
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お支払い方法
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
