返礼品説明
- 本場ドイツの食肉加工品コンテスト「suffa(ズーファ)」で金賞受賞！
ベーコンの希少部位「エッジ」。
大人気のベーコン！知る人ぞ知る！
一番美味しいのは端（エッジ）なんです。
ベーコンの端は味がしっかりとしみこんでいて、スモークの香りが凝縮されています。
～ ひばり工房のベーコン ～
ひばり工房のベーコンは、昔ながらの乾塩法で吊り下げ方式という造り方にこだわっており、
この製法の時にどうしても吊り下げることで出てしまう、形がいびつになってしまった１番美味しいところを切り落として、ブロックやスライスの商品にしています。
切り落としはとても人気で、お店に来ていただいた方だけに販売していたものを、数量限定でふるさと納税でも販売できるようにお願いしました☆彡
＊ベーコンブロックの3.4個～3.8個分の一番美味しい切れ端（エッジ）です＊
小分けで便利！冷凍可能！
便利な500g×2の小分けでお届します♪
ベーコンに火を加えた時にでるスモークされた香りを含んだ油と調理するとどんな料理でも一味ランクアップ！
旨みと香りが凝縮された端（エッジ）の部分を集めました♪
阿蘇市のふるさと納税ハム・ベーコン部門では常に上位を獲得しています。
※SUFFA2005 Speck(ベーコン) Gold受賞
～ 店主のこだわり ～
・初代から続く味を忘れることなく、二代目が“手造り”の信念を貫き、少量ながら生産・販売を行っています。
・良質な豚肉を厳選し、自社工房で手づくりしています。
・”乾塩法”という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませる作り方です。
・オリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用しています。
■原材料
豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
■原産地
フランス産（豚ばら肉）
■加工地
熊本県阿蘇市
■栄養成分
100g当たり エネルギー305kcal、たんぱく質21.0g、脂質24.0g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.7g
■事業者情報
提供：オンラインショッピングASOMO
営業時間：09:30-17:30
連絡先：0967-23-6061
- 返礼品名
- 本場ドイツ食肉コンテストsuffa★金賞受賞★ ひばり工房 ベーコンエッジ 1kg どんな料理も一味ランクアップ♪ ベーコン ベーコンエッジ ふるさと納税 豚肉 オリジナルスパイス ひばり工房 冷蔵 燻製 おつまみ 朝食 昼食 夕食 贅沢 美味しい スモーク 贅沢 お取り寄せ たっぷり1kg おすすめ 人気 金賞受賞 熊本県 阿蘇市
- 内容量
- ■容量
ベーコンエッジ 1kg - 消費期限/賞味期限
- 製造日から3ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉 本製品製造工場では乳成分を含む商品を製造しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 一般財団法人阿蘇テレワークセンターオンラインショッピング
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県阿蘇市のご紹介
九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、 阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、 その自然の多様性や草原の野焼きに代表されるような 次世代へ継承すべき豊かな景観、文化から 2015 年にはユネスコのジオパークにも認定されました。 2016 年の熊本地震から一歩一歩復興の歩みを進める中で、 今こそ、さらに美味しく、新しくなった阿蘇市の魅力を 再発見していただきたい！ どこか懐かしくありながらもさらに美味しく、新しくなった 阿蘇をもう一度感じてみませんか？ この度の応援寄附金をきっかけに阿蘇市と出会い、 ぜひみなさまの第二のふるさとになれればと願っております。
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