返礼品説明
- 高級食材の「うに」「からすみ」。「食べてみたいけど、１瓶は多すぎる」という人も多いはず。
そこで、天草の大自然の中で獲れた「塩うに」と2種の「からすみ」をちょっとずつ小瓶に詰めました！
塩うに：天草灘で採れたムラサキウニを天然塩だけを加えて熟成しました。３％という低塩仕上げでうにの甘味を最大限にひきだした贅沢な逸品です。
うにからすみ：天草産バフンウニと日本三大珍味の一つ「生からすみ」を１対１の割合でブレンドし、低温熟成させました。酒の肴はもちろん、ご飯にのせて、おにぎりに、カナッペに、いろいろな食べ方で楽しんでください。
生からすみ和え：生からすみの中に天草牛深産の真鯛の漬けと雑節、茎わかめを生からすみと和えました。ご飯のお供として作られたので、まずはアツアツのごはんにのせて、卵かけご飯やお茶漬け、お酒のおつまみにもおすすめです。
【賞味期限】
塩うに：冷凍30日 うにからすみ：冷凍90日 生からすみ和え：冷凍90日
【生産地】
熊本県天草市
【原材料】
塩うに：生うに（天草産）、塩
うにからすみ：粒ウニ（うに、食塩）（天草製造）、からすみ（天草製造）、アルコール
生からすみ和え：鯔真子（天草産）、養殖真鯛（天草産）、茎わかめ（天草産）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、砂糖、鰹節エキス、鰹節、ふし（天草産そうだカツオ等）、たん白加水分解物、醸造酢、魚介エキス、酵母エキス、デキストリン、調味料（アミノ酸等）、アルコール、とうがらし（天草産）
【注意事項】
※いずれも解凍・開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※配送日の指定はできません。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄附者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。
※長期でのご不在や住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
- 返礼品名
- S145-014_塩うに＆２種のからすみ小瓶セット
- 内容量
- 塩うに：40g×1個（丸健水産）
うにからすみ：30g×1個（丸健水産）
生からすみ和え：40g×1個（井上勇商店）
※ビンのサイズ幅4.5cm×奥行4.5cm×高さ4.5cm
【保存方法】
塩うに：要冷凍（-18℃以下）うにからすみ：要冷凍（-18℃以下）生からすみ和え：要冷凍（-18℃以下） - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 エムズ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県天草市のご紹介
天草市は、東シナ海・有明海・八代海の３つの海に囲まれた熊本県の南西部に位置する天草上島・下島や御所浦島などからなり、藍より青い海や緑深い山々など豊かな自然に恵まれています。長崎県島原半島、南に鹿児島県長島があるなど、長崎・熊本・鹿児島を結ぶ九州西岸地域の拠点となる位置にあり、産業の振興や地域間交流などあらゆる分野において、さらなる発展が期待される地域です。
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