![うなぎ老舗専門店の特製 う巻き (真空パック) 島根県松江市/株式会社山美世商会 [ALDC006]｜国産 うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 蒲焼 国産 冷蔵 人気 う巻き 卵 たまご 卵焼き 1598378 - 島根県松江市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241126/pd_56c7618052a725d18cd20694857c5cbb7f173be0.jpg)
返礼品説明
- 大正三年創業老舗うなぎ料理専門店山美世が作るう巻きをお届けします。
山美世のう巻きは蒲焼の細切れを使わず、棒状の蒲焼きをたまごで包んだこだわりの一品です。
う巻きとしての満足感はもちろん、蒲焼だけを見ても満足していただけるう巻きです！
鰻と卵が相性抜群の山美世一押しの一品をどうぞご賞味下さい。
■山美世のこだわり
使用している鰻は、全て厳選された国産。
鰻を捌く前の数日間は、大根島のミネラル豊富な地下水を使用した生け簀で泳がせます。
大根島は約20万年前の噴火活動によって誕生した火山の島です。その地下を流れる地下水（熔岩水）はビタミンやミネラルを多く含んでおり、うなぎの旨味を一層引き立てます。熔岩水に浸った鰻だからこそ、うまみが増し、美味しさが際立ちます。
■焼きへのこだわり
当店のうなぎは関西風の地焼きを採用。
生の状態から蒲焼きになるまで焼きのみで仕上げるため、外はパリっと、中はふっくらと仕上がります。
また、蒸しの工程がないため、パリッとした芳ばしい皮の食感を楽しめるのが特徴です。
■秘伝のタレ
大正三年に創業以来、改良に改良を重ねた秘伝のタレを使用しています。
あっさりとした甘さと深いコクが絶妙に調和したこのタレが、うなぎの風味を最大限に引き立てます。
■鮮度そのままでお届け
鮮度を保つため真空パックに仕上げてお届けします。
湯煎で温めるだけで、簡単にお店の味を楽しみいただけます。
■うなぎ処 山美世
大正三年創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店。
美味しい山美世のうなぎで、あなたの人生も「うなぎ上り」になりますように！
国産 うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 蒲焼 国産 冷蔵 人気 う巻き 卵 たまご 卵焼き
- 返礼品名
- うなぎ老舗専門店の特製 う巻き (真空パック) 島根県松江市/株式会社山美世商会 [ALDC006]｜国産 うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 蒲焼 国産 冷蔵 人気 う巻き 卵 たまご 卵焼き
- 内容量
- ・う巻き（真空パック）×1個
【加工地】
島根県松江市 - 消費期限/賞味期限
- 要冷蔵（10℃以下）製造日より21日
（商品ラベルに記載） - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社山美世商会
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県松江市のご紹介
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
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