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1566925
0
一重の創作会席コース1名様(ミシュランガイド ビブグルマン掲載) IJ-52
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1566925
ミシュランガイド ビブグルマンに掲載された名店  尾鷲の魚を愛する職人親子が鮨と西洋料理でコラボレーション オニエビにガスエビ、ナガレコ、カツオ、ホウボウ、アカウニ、アワビ・・・尾鷲に水揚げされる極上のネタを目当てに、「一重」の暖簾をくぐる遠来客は少なくない。  あるじの中山一重さんは、子供の頃から市場に通っていたほどの魚好き。魚種豊かな尾鷲の海を、丁寧な仕事をほどこした鮨で鮮やかに表現する。  そんな父を見て育った麻美さんが、料理の世界へ進んだのは自然な流れ。チャンポコ(地貝)を椎茸にのせてブルギニヨン風に。自家製カラスミは上品なパスタに・・・。 親子の職人魂が華麗にコラボする。 
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/1566925_image_1_m.jpg
イベント・チケット
お食事券
30000
ミシュランガイド ビブグルマンに掲載された名店  尾鷲の魚を愛する職人親子が鮨と西洋料理でコラボレーション オニエビにガスエビ、ナガレコ、カツオ、ホウボウ、アカウニ、アワビ・・・尾鷲に水揚げされる極上のネタを目当てに、「一重」の暖簾をくぐる遠来客は少なくない。  あるじの中山一重さんは、子供の頃から市場に通っていたほどの魚好き。魚種豊かな尾鷲の海を、丁寧な仕事をほどこした鮨で鮮やかに表現する。  そんな父を見て育った麻美さんが、料理の世界へ進んだのは自然な流れ。チャンポコ(地貝)を椎茸にのせてブルギニヨン風に。自家製カラスミは上品なパスタに・・・。 親子の職人魂が華麗にコラボする。 
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三重県尾鷲市

オンラインワンストップ申請対象

 一重の創作会席コース1名様(ミシュランガイド ビブグルマン掲載) IJ-52 1566925 - 三重県尾鷲市
  •  一重の創作会席コース1名様(ミシュランガイド ビブグルマン掲載) IJ-52

一重の創作会席コース1名様(ミシュランガイド ビブグルマン掲載) IJ-52

寄附金額 30,000

在庫: あり

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配送時期:

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返礼品説明

ミシュランガイド ビブグルマンに掲載された名店
 尾鷲の魚を愛する職人親子が鮨と西洋料理でコラボレーション
オニエビにガスエビ、ナガレコ、カツオ、ホウボウ、アカウニ、アワビ・・・尾鷲に水揚げされる極上のネタを目当てに、「一重」の暖簾をくぐる遠来客は少なくない。
 あるじの中山一重さんは、子供の頃から市場に通っていたほどの魚好き。魚種豊かな尾鷲の海を、丁寧な仕事をほどこした鮨で鮮やかに表現する。
 そんな父を見て育った麻美さんが、料理の世界へ進んだのは自然な流れ。チャンポコ(地貝)を椎茸にのせてブルギニヨン風に。自家製カラスミは上品なパスタに・・・。
親子の職人魂が華麗にコラボする。 
返礼品名
一重の創作会席コース1名様(ミシュランガイド ビブグルマン掲載) IJ-52
内容量
すし処 一重創作会席コース1名様

・スープ
・前菜
・旬の魚介のカルパッチョ
・地魚の握り(6カン)
・メイン(鮑又は松阪牛のステーキ)
・デザート

※要予約。ご利用1週間以上前。
受付期間
(11/1~11/17不可)
提供者
すし処 一重

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

三重県尾鷲市のご紹介

尾鷲市

「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」  尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、北は北牟婁郡紀北町、南は熊野市、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋(熊野灘)に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。  昭和29(1954)年6月20日に北牟婁郡尾鷲町、須賀利村、九鬼村、南牟婁郡北輪内村、南輪内村が合併して尾鷲市が誕生し、平成26年には市制60周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用して、「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」をめざし、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。

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