- あか牛は熊本県が生んだ「健康和牛」です。
阿蘇の大自然の中で放牧し大切に育てられるので、無駄な脂肪分が少ない健康和牛として近年、人気が高まっています。
株式会社木原食肉生業 熊本出荷センターのあか牛は、去勢牛及び未経産牛のみ使用。
もちろん去勢牛や未経産牛は高値で取引されますが、その分、ご賞味いただいた時の旨み、柔らかさ、肉質は格別です。
「くまもとあか牛」が地理的表示（GI）に登録されました。
■産地
牛肉（熊本県産）
■原材料名
牛肉
ブラックペッパー：食塩、胡椒、ナツメグ、オニオン粉末、ガーリック粉末、醤油/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆を含む）
ステーキソース：オニオンピューレ、醤油、米醸造調味料、砂糖、トマトケチャップ、醸造酢、ウスターソース、食塩、ブドウ糖、生姜、にぼし、ホタテ、はちみつ、にんにく、香辛料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
牛脂
■保存方法
冷凍で保管してください。
■備考（注意事項）
・返礼品到着後は、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・上手に解凍する方法：お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍することで、旨み成分である「ドリップ」を少なく抑えることができ、美味しく解凍できます。
■返礼品提供事業者
株式会社木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内）
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：あか牛（告示第5条第8号ハに該当）
- 返礼品名
- くまもと あか牛 サーロイン 2kg（250g×8枚） 熊本 牛肉 お肉 ステーキ 和牛
- 内容量
- ・くまもと あか牛 サーロイン 2kg（250g×8枚）
・ステーキソース 20g×8
・ブラックペッパー 2g×8
・牛脂 8個 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】加工日から冷凍で30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県高森町のご紹介
高森町は、豊かで雄大な自然がそのまま存在する南阿蘇にある「野の花の郷」。 リズミカルに揺れる馬の背に乗って、野道を行けば、頬をやさしくなでる風が気持ち良く、 渓流にはヤマメやニジマスが泳ぎ、楽しげに釣り糸を垂れる人々の歓声が岸辺を包みます。 根子岳の裾野に広がる大地と清らかな渓流は、心身を癒やす休日をプレゼントしてくれます。
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