- 岩手県認定『食の匠』の手打ちかっけ！昔ながらの手打ちにこだわり、岩手県産の粉にこだわり！香り高い岩手県産石臼挽きそば粉100％で作った十割そばかっけです。
食べ方はとってもシンプル。
鍋に水、昆布を入れ（お好みで野菜、豆腐も）沸騰したら『かっけ』を入れ、ゆであがったら、にんにく味噌をからめてお召し上がりください。
他にお好みの鍋物に入れても美味しいです。（夏には、ゆでたかっけを氷水で冷やしても。）
十割ならではの、食感、風味がたまらない美味しさです。
岩手県北の郷土料理の美味しさをお届けします。
■産地
岩手県産
■原材料
そば粉（岩手県産）
にんにく（岩手県産）
■保存方法
冷蔵庫または、冷凍庫に保管してください。
■備考（注意事項）
※沖縄県および離島へのお届けはお受けできません。
※本製品の製造工場では、小麦も含む製品も製造しております。
※返礼品の消費期限が短く、製造日含め3日となっております。作ったその日に発送いたしますが、お届けの地域によっては消費期限当日着の場合もございます。
※ご入金から17日以降60日以内にてご希望のお届け日を必ず記載ください。
※月・火曜着は指定不可。
※九州以外へのお届けの場合【14時以降】の配送時間指定をお願い致します。
【午前中】をご指定いただいた場合でも、お届けが【午後】となる地域がございます。
※ご記載いただけていない場合、事業者よりご連絡させていただくことがございます。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※寄附者さまのご都合によりお受け取りが出来なかった場合、再配達はいたしません。予めご了承ください。
※返礼品が到着し、消費期限内にお召し上がりにならない場合は、冷凍してください。
※冷凍方法：パックに入っている脱酸素剤をとり、パックのまま冷凍してください。ゆでる際は、1枚ずつ取り凍ったまま熱湯に入れゆでてください。
■返礼品提供事業者
春工房
■関連キーワード：そば粉100％ 郷土料理 鍋物 冷やしそば
【地場産品に該当する理由】
市内工房で、手打ち、手切りで全工程製造している。（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 手打ち石臼挽き十割そばかっけ 4人前（にんにく付） ／そば ソバ 蕎麦 手打ちそば 手打ち 石臼挽き 十割そば 十割 手作り 食の匠 かっけ
- 内容量
- ・そばかっけ 約260g×2パック
・にんにく2かけ
（1パック2人前入り） - 消費期限/賞味期限
- 製造日から3日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- そば
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 春工房
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県二戸市のご紹介
岩手の県北に位置する二戸市。東北最大級のヒメボタルの観賞地である「折爪・馬仙峡県立自然公園」や続日本１００名城に選ばれた「九戸城跡」、瀬戸内寂聴師が名誉住職を務めていた「天台寺」、そして座敷わらし伝説の残る「金田一温泉郷」など魅力的な名所がたくさんあります。 また、当市が誇る生産量日本一の漆は、世界遺産である日光東照宮の修復マテリアルとして使用され、令和2年6月に日本遺産、12月にはユネスコ無形文化遺産に登録され、地域で脈々と受け継がれてきた歴史と技術が認められました。 その上質な漆でつくられた漆器に併せて、”うるしはちみつ”など特産品開発にも力を入れています。このほか、たくさんの特産品をふるさと納税のお礼の品としてご用意しました。 『二戸市ふるさと寄附金』をとおして、皆様とご縁ができることを楽しみにしております。 ※法人様もお申し込みいただけます。 ※１年に何回でもお申し込みいただけます。 【ご注意】 ※お礼の品の送付は、二戸市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ※寄附金受領証明書は後日、お礼の品とは別便にて郵送いたします。 （およそ1か月以内にお送りしております） ※お礼の品によっては申込期限がある場合があります。詳しくは、ふるさと納税担当までお問い合わせください。 二戸市ではいただきました寄附金のうち、返礼品代金等の必要経費を差し引いた額をそれぞれの基金へ積み立て、使途ごとに大切に活用させていただいております。
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