![【限定数量】飛騨牛ローストビーフ A5ランク オニオンソース付き / 飛騨牛 ローストビーフ ろーすとびーふ ソース付き ギフト / 恵那市 / cafe brown sugar [AUFF001] 1530478 - 岐阜県恵那市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241030/pd_7d2155a4c74033d590da77431b7e48a13f6a828b.jpg)
- 口に入れた瞬間、至福のひと時を味わえる、飛騨牛のローストビーフ。
2023年地元のグルメグランプリ出店し、見事入賞！
■cafe brown sugarが作る「特製ローストビーフ」のこだわり
無駄な脂やスジを丁寧に処理し、表面に焼き色をつけたのちに、美味しさを研究して作った独自のソミュール液に漬け込んでおります。
塊のまま低温調理でゆっくりと仕上げることで飛騨牛のもつ肉の甘味と旨味を最大限に引き出し、「しっとり」「やわらか」「ジューシー」な特製ローストビーフが完成しました。
また、オニオンソースは玉ねぎの旨味とリンゴの甘味が絶妙に混ざり合い、お肉の味をなお一層引き立ててくれます！
全国の皆さまへ、岐阜県を代表するブランド牛飛騨牛の「美味しさ」と「安心」
さらにお店の「味」を自信を持ってお届けいたします！
■注意事項
鮮度を保つために真空パックで冷凍しておりますので、商品到着後は、必ず冷凍庫にて保存をお願いします。
未開封（真空状態）のみ冷凍保存可。開封後はお早めにお召し上がりください。
お召し上がりの際は、真空パックのまま、冷蔵庫にて自然解凍か流水解凍をお願いします。
解凍時に加熱や、湯煎をされますと、本来の風味が損なわれますのでご注意ください。
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- 返礼品名
- 【限定数量】飛騨牛ローストビーフ A5ランク オニオンソース付き / 飛騨牛 ローストビーフ ろーすとびーふ ソース付き ギフト / 恵那市 / cafe brown sugar [AUFF001]
- 内容量
- ローストビーフ塊：400g
自家製オニオンソース：100g
【原料原産地】
岐阜県産
【加工地】
岐阜県恵那市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
解凍から冷蔵保存で4日間
【消費期限】
冷凍で90日間 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- cafe brown sugar
- 注意事項・その他
-
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- 岐阜県恵那市のご紹介
恵那市は名古屋市の中心部からおよそ60キロメートル、岐阜県南東部に位置し、愛知県と長野県に隣接した、山紫水明の豊かな自然に恵まれた地域です。東には恵那山、南には焼山、北には笠置山に囲まれ、また山あいには木曽川や阿木川、矢作川などが流れ、四季折々の姿を楽しむことができます。大正13年に木曽川をせき止めて造られた大井ダムと恵那峡周辺は、県立自然公園に指定されています。その他、阿木川ダムや矢作ダム、小里川ダムなどのダムもあり、ダムが多い市として知られています。 歴史的な観光資源としては、中心市街地を横断する中山道大井宿、南部には800年の歴史を持つ女城主の城下町の岩村、レトロな雰囲気漂う日本大正村がある明智があります。これらは、第三セクター運営されている全長25.1キロメートルの明知鉄道によって結ばれています。 平成16年10月、旧恵那市と恵那郡の5つの町村（岩村町、山岡町、明智町、串原村、上矢作町）が新設合併し、新恵那市として誕生しました。
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