返礼品説明
- 木曽川の景観の美しさは、ドイツのライン川に例えられることから、「ライン漬」と命名されました。40年以上に渡り地域で親しまれている逸品です。
山紫水明の地、美濃加茂市で契約栽培された青瓜を、日本酒『御代櫻』の香味溢れる上質な酒粕を幾度も用いて手作りで仕上げていきます。
蔵元伝承の逸品は、全国観光土産品としても推奨されています。
提供：御代桜醸造株式会社
【地場産品に該当する理由】
地元美濃加茂市内の工場にて全ての製造工程を行っている。
瓜の洗浄、種取り、塩漬け、塩抜き、酒かすへの漬け込み、漬け替え、貯蔵、熟成、パッケージング。（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 御代櫻ライン漬 | 御代桜醸造 漬物 奈良漬 酒粕 粕漬け 青瓜 御代櫻 岐阜 岐阜県 美濃加茂市 みのかも
- 内容量
- 内容量は1,750gのなら漬けです。
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限4ヶ月（冷暗所に保存して下さい）
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 御代桜醸造株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県美濃加茂市のご紹介
美濃加茂市（みのかもし）は、岐阜県の中南部に位置し、木曽川と飛騨川の合流点にあります。 歌川広重が描いた浮世絵「木曽街道六十九次」の「太田」に描かれた中山道五十一番の宿場、「太田宿」として賑わいを見せていました。 宿場町として栄えたまちということもあり、交通の要衡として近隣市町村の商業の中心として栄えてきました。 現在は、大型商業施設や大手企業が工場を構える工業団地があるほか、本市特産品で約1000年の歴史がある「堂上蜂屋柿」は、その伝統と技術を受け継ぎ、今や全国でも有名な地域食品ブランドとして評価を得ています。 これまでの歴史と伝統を守りながら、「健康なまち」「持続可能なまち」の実現のために市民・団体・企業・市役所が一体となって歩む“Walkable City MINOKAMO”として、健康な心・体・社会を整えるための政策を推進しています！
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