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1490055

最高級味噌醤油醸造元「日田醤油」調味料ギフト 3種セット日田市 / 有限会社日田醤油　調味料醤油みそ[ARAJ014]

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■多様な料理に使える3種セット・うすくち醤油に昆布だしを合わせた『高級しらだし』めんつゆや茶碗蒸し、から揚げなどの味付けにもおすすめです。・幅広く使える醤油『これ一本』本醸造ならではの深いコク、これ一本であなたの料理が変わります。・ポン酢としても使える『天然ゆず醤油』のセットです。本醸造醤油に大分特産のゆずをブレンドした爽やかな一品です。■日田醤油とは天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元、日田醤油。その歴史は古く天保十四年、九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代､御公儀領地として栄えた日田の地に中山平一が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」をモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。一本ずつ職人の管理の下で作っており、大量生産をせず最高のものを作り続ける事にこだわり続け、1949年6月には天皇へ献上する栄誉を賜りました。 ■産地大分県 ■原材料【高級しらだし】淡口醤油(国内製造)、食塩、風味原料(かつおぶし、こんぶエキス)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(バラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【これ一本】濃口醤油(国内製造)、食塩、風味原料(かつおぶし、こんぶエキス)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【天然ゆず醤油】醤油(国内製造)、ゆず果汁、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■保存方法 10℃以下で保存して下さい。 ■事業者有限会社日田醤油【地場産品に該当する理由】日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。（告示第5条第3号に該当）調味料醤油ダシだし天然だし白だしゆず柚子ユズ

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調味料・油

醤油

11000

2024-10-02 14:18:51

大分県日田市

最高級味噌醤油醸造元「日田醤油」調味料ギフト 3種セット日田市 / 有限会社日田醤油　調味料醤油みそ[ARAJ014]

寄附金額 11,000 円

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返礼品説明

■多様な料理に使える3種セット
・うすくち醤油に昆布だしを合わせた『高級しらだし』
めんつゆや茶碗蒸し、から揚げなどの味付けにもおすすめです。
・幅広く使える醤油『これ一本』
本醸造ならではの深いコク、これ一本であなたの料理が変わります。
・ポン酢としても使える『天然ゆず醤油』のセットです。
本醸造醤油に大分特産のゆずをブレンドした爽やかな一品です。■日田醤油とは
天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元、日田醤油。
その歴史は古く天保十四年、九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代､御公儀領地として栄えた日田の地に中山平一が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。
その後百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」をモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。
一本ずつ職人の管理の下で作っており、大量生産をせず最高のものを作り続ける事にこだわり続け、1949年6月には天皇へ献上する栄誉を賜りました。

■産地
大分県

■原材料
【高級しらだし】淡口醤油(国内製造)、食塩、風味原料(かつおぶし、こんぶエキス)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(バラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【これ一本】濃口醤油(国内製造)、食塩、風味原料(かつおぶし、こんぶエキス)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【天然ゆず醤油】醤油(国内製造)、ゆず果汁、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

■保存方法
10℃以下で保存して下さい。

■事業者
有限会社日田醤油

【地場産品に該当する理由】
日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当）

調味料醤油ダシだし天然だし白だしゆず柚子ユズ

返礼品名: 最高級味噌醤油醸造元「日田醤油」調味料ギフト 3種セット日田市 / 有限会社日田醤油　調味料醤油みそ[ARAJ014]
内容量: ・高級しらだし(200ml)
・これ一本(300ml)　
・天然ゆず醤油(200ml)

【原料原産地】
大分県産

【加工地】
大分県日田市
消費期限/賞味期限: 製造日より10ヶ月
配送方法: 常温配送
アレルゲン: 小麦・大豆
受付期間: 通年
提供者: 有限会社日田醤油

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

大分県日田市のご紹介

　日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。　古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。

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