- ◆魅力
愛知県の南西、海に囲まれた穏やかな知多の風土で、大切に育てられる知多牛。
出生から飼育記録、出荷まで生産者が一貫して管理され、
その目にみえる安全と、迅速で安全な流通ルートで
贅沢な味の国産牛を、お手頃な価格でご提供することに成功しました。
サーロインは、きめが細かくやわらかい食感が特徴の部位です。
サシが程よく入り、ジューシーな味わいで脂と赤身には上品な旨味があります。
肉質はきめ細かく舌触りもまろやかです。
大切な方への進物用にも間違いない商品です。
◆おすすめの用途
ご家族、ご友人へのお祝いなどの贈答用・お中元・お歳暮など
■生産者の声
◆生育環境・生産方法
愛知県の南西に位置し、伊勢湾・三河湾の内海に突き出す知多半島。 南北に延びる地形は夏は爽やかな海風によって涼しく、冬は穏やかな内海の気候に恵まれて比較的温か。「知多牛(R)」はそうした穏やかなストレスの少ない環境の中で育てられています。
◆安全性
知多牛推進協議会の生産者様は全国に先がけて乳肉複合経営の一貫生産に取り組んでいます。 これは生産者様が一貫して、仔牛の出生から与えた飼料、育てられた環境の記録、出荷管理にいたるまで明確に把握する生産体制のことです。 トレーサビリティーの面でも、管理・物流コストの削減に貢献しています。
管理母体である「知多牛肉牛部会」の厳しい管理体制のもと、安定した供給と流通ルートにそって1頭1頭大切に出荷しています。
■注意事項/その他
◆保管方法 冷蔵保存(0℃～2℃のチルド室などでの保存をおすすめいたします。)
◆商品配送方法 チルドパック包装の商品を発砲スチロール(保冷剤入り)で冷蔵便で配送
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 愛知県半田市 知多牛サーロインステーキ500g【1542923】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・知多牛サーロインステーキ[500g(2～3人前)]
原産地:愛知県半田市
・スパイス調味料[5g]
製造地:佐賀県
・おろしにんにく[5g]
原産地:中国/製造地:岩手県
■原材料・成分
知多牛サーロインステーキ500g
牛脂、おろしにんにく、スパイス調味料 - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限:出荷日+3日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ステーキハウス森牧場
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県半田市のご紹介
半田市は、名古屋市の南、中部国際空港の東にあり、知多半島の中央部東側に位置しています。 人口は約12万人で、古くからミツカンの酢に代表される醸造業などで栄え、知多地域の政治・経済・文化の中心都市として発展してきました。 また、豊かな自然に囲まれながら、知多半島の中心都市として、名古屋に行かなくても“何もかもがそろう”住みよさがあります。 半田市の象徴は、「山車」・「蔵」・「南吉」・「赤レンガ」。山車祭りの歴史は古く、300年余の歴史があり、その伝統や文化を現在に受け継いでいます。春に曳き廻される山車は、精緻を極めた彫刻、華麗な刺繍幕、精巧なからくり人形などが備えられ、その壮観な姿は「はんだびと」の誇りです。なかでも「亀崎潮干祭の山車行事」は、ユネスコ無形文化遺産に登録され、国の重要無形民俗文化財にも指定されています。また、5年に一度、各地区の山車31台が勢揃いする「はんだ山車まつり」は50万人もの観客が訪れます。
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