- 長野県りんご三兄弟の三男。
長野県が年月をかけて育成した名前の通り黄色の品種。
パリッとした食感で甘味と酸味のバランスがよく、果汁が多いのが特徴です。
貯蔵性に優れており長期保存が可能です。
ジュースやアップルパイなどの加工にもおすすめ。
選び方
果実全面が黄色で手に持った時に表面に粘り気があるものが良く熟した果実です。粉質化することのない極めて日持ち性の良い品種で長い間楽しむことができます。切った表面が褐色に変色しづらい品種でもあります。
なぜ赤いリンゴと黄色いリンゴがあるの?
まずりんごには、赤い色の色素「アントシアニン(ブルーベリーなどに多く含まれる)」、緑色の色素 「クロロフィル(葉緑素)」、黄色の色素 「キサントフィル」などが含まれています。品種によって、これらの色素の含まれる量も違うので、実の色も異なってきます。8月～9月くらいに緑色だったりんごが、黄色いシナノゴールドや赤い秋映・シナノスイート・サンふじのように色が分かれてくるのは、木の葉がさまざまな色に紅葉するのと同じことで、りんごも熟してくると皮の中の緑色を作る色素がなくなって、変わりに赤や黄色の色素が作られます。味はもちろん、目でも楽しめるということが長野のりんごのいいところです。
保存方法
りんごの呼吸作用を抑えるために0～10℃の低温で保存してください。ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。
当店が位置する中野市は、長野県の北東部に位置し、斑尾山や高社山を背景に、千曲川や夜間瀬川が流れています。 農業が盛んで、特にキノコや果樹等の栽培は全国でも有数の品質と生産量を誇っています。
唱歌「故郷」のふるさととして日本の原風景が残るまちです。
- 返礼品名
- 長野県りんご三兄弟の三男 長野県産 りんご シナノゴールド 約1.5kg(3～5玉程度)【1541949】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・りんご[約1.5kg(3～5玉程度)]
原産地:長野県中野市 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+7日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024-11-15～2024-12-30
- 提供者
- 株式会社センドイット
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県中野市のご紹介
長野県北東部に位置する中野市。 肥沃な土地と豊富な水資源に恵まれているため農業が盛んで、フルーツやきのこ、野菜、花きの施設栽培の先進地としても知られています。 中でもエノキタケの生産量は日本一、リンゴやブドウは全国でも有数の品質と生産量を誇っています。 初夏にはバラまつりが開催され、まちがバラ色に染まります。 自然豊かな田舎ながらも生活に不便がない「ちょうどいい田舎」中野市を”チョイス”してください！ ----------------------------------------- 中野市ふるさと納税サポートセンター 電話：0269-38-8525 FAX：0269-38-8755 E-mail：info@madarao.co.jp 受付時間：9:00～18:00 -----------------------------------------
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